しっかり味が染み込んだ♪
スペアリブの甘酢煮
圧力鍋のおかげでホロホロのスペアリブに仕上がります！さっぱりとした味付けで、あとを引くおいしさです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 調理時間 約40分
カロリー
632kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スペアリブはキッチンペーパーで余分な水気をふきとり、塩こしょうをふる。
2.
圧力鍋にサラダ油を入れて弱火で熱し、スペアリブを並べ入れ、両面にしっかりと焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
3.
☆を加えて混ぜ、ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。加圧終了後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおく。
4.
ふたを取って中火で熱し、煮詰めながらスペアリブに煮汁をからめる。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(18件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- tororosobaとても美味しい！一番好きなスペアリブの作り方になった！
- まゆとってもおいしく出来ました！
- きみきみお酢を使ってるからくどくなくさっぱり食べれて美味しいです！凝った材料もなく簡単に作れました。
- babachanとっても美味しくできました❗️お肉も柔らかくほぐれます。味付けも丁度良くご飯にも合います。おすすめの一品です。ゆで卵を汁につけてみました。崩れゆで卵、つけ時間も少なかったので味が染み込まず…△次回の楽しみに。