しっかり味が染み込んだ♪
スペアリブの甘酢煮
圧力鍋のおかげでホロホロのスペアリブに仕上がります！さっぱりとした味付けで、あとを引くおいしさです♪
- 調理時間 約40分
カロリー
632kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
スペアリブはキッチンペーパーで余分な水気をふきとり、塩こしょうをふる。
2.
圧力鍋にサラダ油を入れて弱火で熱し、スペアリブを並べ入れ、両面にしっかりと焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
3.
☆を加えて混ぜ、ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分加圧する。加圧終了後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおく。
4.
ふたを取って中火で熱し、煮詰めながらスペアリブに煮汁をからめる。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(3件)
4.6
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- まゆとってもおいしく出来ました！
- tororosobaとても美味しい！一番好きなスペアリブの作り方になった！
- きみきみお酢を使ってるからくどくなくさっぱり食べれて美味しいです！凝った材料もなく簡単に作れました。