DELISH KITCHEN
  1. 驚きの新感覚!オートミールで作るオムライス

驚きの新感覚!

オートミールで作るオムライス

オートミールのケチャップライスで作るオムライスはいかがでしょうか♪米化したオートミールはもちもちとした弾力があり、満足感を感じる一品に仕上がります!普段と少し違った食感をお楽しみください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    685kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • オートミール50g
  • 鶏もも肉 1/4枚(60g)
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 牛乳 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油大さじ1
  • 60cc
  • ☆ケチャップライス用調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 仕上げ用
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にオートミール、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。肉の表面の色が変わったら玉ねぎを加え、肉に火が通って玉ねぎがしんなりするまで1分ほど炒める。オートミールを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせて取り出す(ケチャップライス)。

  5. 5.

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を加えて混ぜる(卵液)。

  6. 6.

    4のフライパンを洗って水気をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。素早くかき混ぜて半熟状になったら火を止め、中央にケチャップライスをのせる。上下を折りたたんで端に寄せ、フライパンを傾けて器に盛る。キッチンペーパーで形をととのえる(オムライス)。

  7. 7.

    ケチャップをかける。

レビュー

(4件)

4.0
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