DELISH KITCHEN

驚きの新感覚!

オートミールで作るオムライス

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    685kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オートミールのケチャップライスで作るオムライスはいかがでしょうか♪米化したオートミールはもちもちとした弾力があり、満足感を感じる一品に仕上がります!普段と少し違った食感をお楽しみください。

材料 【1人分】

  • オートミール50g
  • 鶏もも肉 1/4枚(60g)
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 牛乳 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油大さじ1
  • 60cc
  • ☆ケチャップライス用調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 仕上げ用
  • ケチャップ適量

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、小さめの一口大に切る。

  3. 3

    耐熱容器にオートミール、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。

  4. 4

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の表面の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加え、肉に火が通って玉ねぎがしんなりするまで1分ほど炒める。オートミールを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせて取り出す(ケチャップライス)。

  5. 5

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を加えて混ぜる(卵液)。

  6. 6

    4のフライパンを洗って水気をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。素早くかき混ぜて半熟状になったら火を止め、中央にケチャップライスをのせる。上下を折りたたんで端に寄せ、フライパンを傾けて器に盛る。キッチンペーパーをかぶせ、その上から手で形をととのえる(オムライス)。

  7. 7

    ケチャップをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • あかりん

    めちゃくちゃおいしい!!! 満足!!
  • のぎ

    オートミールを消費したかった&オムライスがとっても食べたい気分だったとき、こちらのレシピを見つけました。卵は包まず上にのっけただけですが、とっても簡単で美味しくできました!またリピートします♫
  • ありりん

    オムライスが大好きで、毎日でも食べたいけれど 糖質が気になる…というダイエット中のわたしにとって とっても有難く大好きなメニューです! 美味しくてヘルシーで簡単!! 徐々にコツを掴んで巻くのが上手くなってきました。

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