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しっかりこくうま!

ささみときゅうりのごまみそ和え

シャキシャキのきゅうりとごまが香る簡単一品のご紹介です!淡白なささみをごまみそで和えてコク深く仕上げました。難しい工程はなく、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ 2本
  • きゅうり 1本
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。ささみは筋を取り、浅く切り込みを入れる。

  2. 2.

    耐熱容器にささみ、酒、塩を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたらほぐす。

  3. 3.

    ボウルにささみ、きゅうり、☆を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    胡麻味噌が苦手です。

    A

    ささみときゅうりを使ったレシピは他にもありますので、「ささみ きゅうり」で検索してみてください