DELISH KITCHEN

しっかりこくうま!
ささみときゅうりのごまみそ和え

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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シャキシャキのきゅうりとごまが香る簡単一品のご紹介です!淡白なささみをごまみそで和えてコク深く仕上げました。難しい工程はなく、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • きゅうり 1本
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。ささみは筋を取り、浅く切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱容器にささみ、酒、塩を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたらほぐす。

  3. 3

    ボウルにささみ、きゅうり、☆を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    胡麻味噌が苦手です。

    A

    ささみときゅうりを使ったレシピは他にもありますので、「ささみ きゅうり」で検索してみてください

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • トマト

    最後に調味料と合わせてたら全然味噌足らんと思ったけど、かき混ぜていくうちに混ざってきました。少し物足りなかったので、ごま油を足したら一段と美味しくなりました。
  • さゆり

    きゅうりの水分はキッチンペーパーでしっかりとりました。簡単に美味しく出来ました。白味噌で作りました。
  • くぅた

    塩が多くなってしまいましたが、簡単で美味しくできました! 2倍の量で作りました! 子どもも気に入ったみたいで良かったです! きゅうりは水切りをしました! ごま油を足しました!
  • きく

    おいしいです! また作ります♪

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