ころころかわいい♪
むかごごはん
山の幸を堪能できる絶品炊き込みご飯レシピをご紹介♪山芋の葉の根元にできる「むかご」は、クセがないのでどんな料理にも合う優秀食材！むかごが旬を迎える秋にはぜひとも作ってみたい一品です。
カロリー
318kcal
炭水化物
65.5g
脂質
1.6g
たんぱく質
6.2g
糖質
64.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
むかごは皮のままよく洗い、水気を切る。
2
三つ葉は根元を切り落として1cm幅に切る。油揚げは5mm×2cm程度の細切りにする。
3
炊飯器の内釜に、米を入れ☆を加える。炊飯器の目盛りまで水を加える。
4
むかご、油揚げを加え、通常炊飯する。
5
器に盛り、三つ葉を乗せる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 30日夕ご飯は、 ころころかわいい、むかごごはん こちらに載せました。 他には、マグロのトマトのと、すいとんです。 先生に心から感謝して いただきます。
みか
おいしくできました！無類のレシピ好き
ムカゴを一年一回作って季節を味わうことがきました。とても、シンプルなむかごを味わうのにぴったりです。イケ
濃すぎず薄すぎず、ちょうどいいむかごご飯になりました！おいしかったです！
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にゃんにゃむニーナ