爽やか風味♪
ゆず鶏

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は両面にフォークで数カ所穴を開ける。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて混ぜ、10分程おく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の鶏肉を入れる。ふたをして中火で5分程蒸し焼きにする。裏返して再度ふたをし、肉に火が通るまで弱火で5分加熱する。

5. 5

   玉ねぎを加え、しんなりとするまで中火で炒める。

6. 6

   器に玉ねぎを盛り、鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせる。細ねぎをちらす。