香味野菜が最高！
鶏むね肉のさっぱり焼き
しっとりとした鶏むね肉を香味野菜でさっぱりと味付け！ ササッと作れて簡単！ 今晩の1品にいかがでしょうか？
カロリー
280kcal
炭水化物
11.5g
脂質
9g
たんぱく質
36.4g
糖質
9.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
柚子は果汁を絞り、皮はすりおろす。細ねぎは小口切りにする。しょうがは千切りにする。
2
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉を揉み込む。
3
フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉、しょうがを入れてに火が通るまで中火で炒め、めんつゆ、柚子の絞り汁を加えてさっと混ぜる。
4
器に盛り、細ねぎ、柚子の皮をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- ボリュームたっぷり🐔時間もかからずしっかり美味しくできました🥸お酒に少し漬け込んでお肉を柔らかくしました、ご飯もめちゃ進みます🍚
こぶんが
鶏ささみを代用して、ゆずが無くてレモンを使って作りました😊 さっぱりした味で美味しい！ぴんくふぇありー
片栗粉を揉み込むことで鶏肉がめっちゃ柔らかくなります❣️ゆずの風味がさわやかで美味しかったです😊saku
めんつゆ2倍濃縮で作りました。柚子の香りと酸味が鶏肉に絡んで、とても美味しくいただきました。家族にも大好評でした。
chuck0309