一口サイズで食べやすい！
鶏肉のジンジャーゆず照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
406kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
18.3g
脂質
23.9g
たんぱく質
21.9g
糖質
16.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏の照り焼きにゆずを加えていつもより風味豊かに仕上げます！ 食べやすい大きさなのでお弁当にもぴったり！ みんなが好きな味付けです♪
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
2
しょうがはすりおろす。ゆずは皮をむき千切りにし、果汁をしぼる。（果汁大さじ1取っておく）
3
ボウルに☆、ゆず果汁、しょうがを入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら返し、肉に火が通るまで焼く。
5
余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、☆のたれを加えて全体に絡めながら2〜3分煮詰め、ゆずの皮を加えて混ぜる。
りな