DELISH KITCHEN

簡単もう1品!

厚揚げの南蛮漬け風

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    100前後

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ポン酢を使ってさっぱり南蛮漬けをご紹介! 揚げないのでヘルシー♪ 野菜がシャキシャキでたくさん食べられます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り、1cm幅に切る。オーブントースターの天板にアルミホイルをひいて厚揚げを並べ、トースターで5分加熱する。

  2. 2

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。赤パプリカは薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にねぎ、赤パプリカ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    3に厚揚げを漬け、ラップで落としぶたをし、10分ほど漬け込んで完成!

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