DELISH KITCHEN

炊飯器におまかせ!
イカとトマトの炊き込みピラフ

1.0

調理時間

90

費用目安

1000前後

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具材をのせて炊飯するだけ!おしゃれなおもてなしメニューの出来上がり。パーティーや女子会にもぜひどうぞ。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月

  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

    63.1g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    61.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    トマトはヘタを取る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    スルメイカは胴の内側にある軟骨を引っ張り、取り除く。胴の中に指を入れ、胴と内臓をつなぐ筋を外して足をひねりながらゆっくり引っ張り、内臓ごと引き抜く。ゲソは目の下で切り落とし、足の付け根の真ん中にあるくちばしを指でつまみ取る。吸盤をこそげるようによく洗う。

  3. 3

    胴は1cm幅に切り、ゲソは2本程度に切り分け、足先を少し切り落として3cm幅に切る。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、にんにく、塩を加え、水を注いで混ぜ、平らにならす。

  5. 5

    玉ねぎ、イカ、トマトをのせて、通常炊飯する。

  6. 6

    オリーブオイル、粉チーズを加えて混ぜる。器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

1.0

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    全然美味しくなかった
  • 水の分量を1.5合にし、規定量通りの分量を入れると、雑炊並みのべちょべちょなご飯になります。
  • ぱんつ

    同じような材料、分量で作ったのにダメでした。 全然ピラフ。って感じにはなりませんでした。

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