DELISH KITCHEN

フライパンで5分!

もやしとあさりの酒蒸し

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あさりのだしはシャキシャキもやしによく合います♪ にんにくを少し加えてるので、お酒のあてにも!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    あさりはよく洗い水気をきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、もやし、おろしにんにく、唐辛子を入れてさっと炒める。

  2. 2

    あさりを加えて酒、塩こしょうを加えてふたをし、弱火で3〜5分程蒸し煮にしてあさりが開いたら完成。

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