DELISH KITCHEN

フライパンで5分!

もやしとあさりの酒蒸し

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あさりのだしはシャキシャキもやしによく合います♪ にんにくを少し加えてるので、お酒のあてにも!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    あさりはよく洗い水気をきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、もやし、おろしにんにく、唐辛子を入れてさっと炒める。

  2. 2

    あさりを加えて酒、塩こしょうを加えてふたをし、弱火で3〜5分程蒸し煮にしてあさりが開いたら完成。

レビュー

-

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  • みーあ

    美味しかったです。 あさりを入れてから、弱火だとなかなかあさりが開かなかったので、弱めの中火で加熱しました。

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