ピリ辛！
麻婆かぼちゃ
ほくほくのかぼちゃを麻婆炒めに！ レンジで加熱しておくことで火を通りやすくして失敗なし☆ ごはんもすすむ、中華レシピです！
- 調理時間 約30分
カロリー
296kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切る。
2.
ねぎはみじん切りにする。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
豆板醤を加えて炒める。
5.
☆を加えてふたをして弱火で8分煮る。
6.
かぼちゃ、ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
7.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
レビュー
(6件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- かおちゃん今まで色々な麻婆○○を作って食べてきたけど、麻婆かぼちゃは初めてでした。 かぼちゃの甘みに麻婆のピリ辛味がよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！