DELISH KITCHEN

さっぱり味で簡単♪

たこのしょうが炒め

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    500円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささっと炒めるだけ！ しょうがの風味で食欲がわきます♪ たこが噛めば噛むほど味が出る！

材料 【2人分】

  • たこ 150g
  • ししとう 4本
  • サラダ油小さじ2
  • ☆たれ
  • おろししょうが小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 酒小さじ2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    たこは食べやすい大きさに切る。 容器に☆の調味料を入れてまぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、たこ、ししとうを入れて中火で炒める。 ししとうがしんなりしたら合わせ調味料を入れて炒め絡ませる。

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

「たこ」の基本

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