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夏野菜を食べよう!

ゴーヤとコーンのおひたし

ゴーヤの苦味とコーンの甘みのギャップが楽しめるおひたしです。 コーンは生があれば、より一層美味しく召し上がれます。 夏の代名詞、ゴーヤを使ったおひたしです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたと種を取って薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。そのまま冷ます。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ゴーヤーを入れて2分ゆでる。水に取って、水気を絞る。

  4. 4.

    調味料の容器にゴーヤー、ホールコーンを入れて混ぜる。器に盛り、かつお節をのせて完成。