DELISH KITCHEN

簡単おつまみエスニック!

鶏手羽先のナンプラー焼き

4.0

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  • 調理時間

    60

  • カロリー

    285kcal

  • 費用目安

    400前後

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ビールがどんどんすすむエスニック味♪ ご飯にもお酒にもあう鶏手羽料理! 食べ始めたら止まらない!

材料 【6本分】

  • 鶏手羽先 6本(約300g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • ナンプラー大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    保存袋に☆、手羽先を入れ、もんでなじませる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽先を入れて蓋をして焼き色がつくまで蒸し焼きにする。裏に返し、漬け汁を加えて再び蓋をして火が通るまで弱火で10分ほど蒸し焼きにする。

レビュー

4.0

(

)

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  • 未来

    レシピ通りに作りましたが、味が濃すぎました…水を少し入れた方が良かったかも。

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