作り方
1.
明太子は中身を取り出す。細ねぎは薄く切る。
2.
容器に明太子ごはんの材料を入れて混ぜる。
3.
容器に白みそ、酒を入れて混ぜる。
4.
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を入れて1〜2分よく混ぜる。
5.
豆乳を入れて、とろみがつくまで混ぜ、3を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。
6.
耐熱容器に明太子ごはん、豆乳ソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。
1.
明太子は中身を取り出す。細ねぎは薄く切る。
2.
容器に明太子ごはんの材料を入れて混ぜる。
3.
容器に白みそ、酒を入れて混ぜる。
4.
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を入れて1〜2分よく混ぜる。
5.
豆乳を入れて、とろみがつくまで混ぜ、3を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。
6.
耐熱容器に明太子ごはん、豆乳ソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。
