熱々とろーり♪
和風豆乳明太ドリア
豆乳を使っていつもと違った味わいに 白みそを使うことで少し甘みのあるソースに仕上がります！ 明太子とねぎがたっぷりが相性抜群！
カロリー
676kcal
炭水化物
88.2g
脂質
23.6g
たんぱく質
20.1g
糖質
84.9g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
明太子は中身を取り出す。細ねぎは薄く切る。
2
容器に明太子ごはんの材料を入れて混ぜる。
3
容器に白みそ、酒を入れて混ぜる。
4
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を入れて1〜2分よく混ぜる。
5
豆乳を入れて、とろみがつくまで混ぜ、3を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。
6
耐熱容器に明太子ごはん、豆乳ソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。
注意事項
・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。
レビュー
3.2
※レビューはアプリから行えます
- 小麦粉→米粉 有塩バター→無塩バター 白みそ→みそ で作りました。粉がだまになってしまい、豆乳を入れてから煮詰めすぎて辛くなってしまいました💦もう少しサラサラでも良かったなぁと思いました😊
apple
小麦粉とバター 混ぜてコンソメも入れてから牛乳又は豆乳入れた方がドリアホワイトソースとしてはいいと思います このドリアベースなっている ご飯ちょっとぞっとしました😭 普通にバターライス炊いて ライスの上にトッピングしホワイトソース掛けチーズ乗せて作りました
ぴんくふぇありー