和風豆乳明太ドリア

手順

1. 1

   明太子は中身を取り出す。細ねぎは薄く切る。

2. 2

   容器に明太子ごはんの材料を入れて混ぜる。

3. 3

   容器に白みそ、酒を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を入れて1〜2分よく混ぜる。

5. 5

   豆乳を入れて、とろみがつくまで混ぜ、3を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。

6. 6

   耐熱容器に明太子ごはん、豆乳ソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。