DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー！

野沢菜と鶏肉の生姜炒め

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉と野沢菜とれんこんを炒めてしょうががきいた♪ しょうゆやみりんで甘辛く仕上げます！ 鶏肉と玉ねぎにたれが絡まってごはんにぴったりの味付けです。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、鶏もも肉、野沢菜漬けは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉を入れ中火で両面を焼く。

  3. 3

    鶏もも肉に火が入ったら玉ねぎ、野沢菜を加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を入れて絡める。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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