DELISH KITCHEN
【鶏肉】 ピリ辛味付け♪クセになる自慢の人気レシピ36選

【鶏肉】 ピリ辛味付け♪クセになる自慢の人気レシピ36選

作成日: 2023/06/30

更新日: 2024/07/27

鶏肉を使ったピリ辛レシピを簡単動画でご紹介。ピリ辛甘酢焼きやピリ辛煮、サラダなど36本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ
    1. 簡単節約♪鶏チリ
    2. 主菜にもおつまみにも!鶏むね肉のチリマヨ和え
    3. ご飯がすすむ♪鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め
  2. 【韓国風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ
    1. 甘辛な味がやみつき!チーズタッカルビ
    2. ご飯が進む!鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め
    3. 韓国の人気料理♪本格ヤンニョムチキン
    4. 韓国風♪旨辛レシピ!ささみのピリ辛照り焼き
    5. フライパン一つで出来る♪鶏むねのヤンニョムチキン風
    6. 少ない油で簡単♪手羽先の韓国風甘辛唐揚げ
    7. ピリ辛がくせになる!水菜とピリ辛鶏のサラダ
  3. 【中華風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ
    1. ほどよい辛さがクセになる!鶏肉のピリ辛甘酢焼き
    2. おつまみにぴったり!鶏むね肉でピリ辛油淋鶏
    3. 具だくさん!鶏むねとなめこのピリ辛とろ煮
    4. レンジで簡単♪鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ
    5. ごはんがすすむ!鶏もも肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
    6. レンジで簡単!鶏肉ときゅうりのピリ辛あえ
    7. 素材の旨みがギュッ!鶏肉となすのピリ辛蒸し煮
    8. さっぱりシャキシャキ!ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ
  4. 【和風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ
    1. コチュジャンが決め手♪鶏もも肉と大根のピリ辛煮
    2. ご飯がすすむ♪じゃがいもと鶏むね肉のピリ辛炒め
    3. お箸が進む!なすと鶏のピリ辛こっ照り焼き
    4. レンジで簡単!ピリ辛鶏そぼろ
    5. パパッと簡単♪小松菜と鶏肉のピリ辛炒め
    6. 少ない食材で♪鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め
    7. 濃いめの味付けで♪鶏肉と長芋のピリ辛みそ炒め
    8. おつまみにもおすすめ!鶏もも肉とキャベツのピリ辛マヨ炒め
    9. レンジで柔らかしっとり♪鶏むねともやしのピリ辛だれがけ
    10. 味付け簡単♪鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮
    11. おつまみにぴったり!ピリ辛鶏のねぎあえ
    12. 簡単ジューシー!鶏むね肉のピリ辛みそ炒め
    13. さっぱり!あと引く味!鶏ささみのピリ辛そうめん
    14. ごはんにもお酒にも♪大根と鶏肉のピリ辛煮
    15. お酒のお供に!鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め
    16. あと1品欲しい時に!鶏ひき肉とこんにゃくのピリ辛みそきんぴら
    17. さっと炒めて簡単おかず!鶏もも肉と大根のピリ辛炒め
    18. あとひく美味しさ♪しいたけと鶏むね肉のピリ辛マヨ炒め

【おすすめ】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ


  • 「鶏チリ」のレシピ動画

    簡単節約♪
    鶏チリ

    4.5

    (
    203件
    )

    鶏むね肉を使った鶏チリのレシピのご紹介です♪ ピリ辛でスパイシーな味わいで体もあたたまる一品です。チリソースがよくなじんだ鶏肉とご飯の相性が抜群で、箸が止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 玉ねぎ しょうが にんにく サラダ油 豆板醤 塩こしょう 酒 片栗粉 ケチャップ 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のチリマヨ和え」のレシピ動画

    主菜にもおつまみにも!
    鶏むね肉のチリマヨ和え

    4.3

    (
    96件
    )

    淡白な鶏むね肉に豆板醤の辛味とマヨネーズのまろやかさがぴったりです。豆板醤はお好みで量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] グリーンリーフ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 こしょう マヨネーズ 豆板醤 おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め

    4.4

    (
    621件
    )

    甘辛いタレがやみつきに!鶏肉は片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げます♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【韓国風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ


  • 「チーズタッカルビ」のレシピ動画

    甘辛な味がやみつき!
    チーズタッカルビ

    4.6

    (
    311件
    )

    コチュジャン入りの甘辛い味付けのタレとたっぷりのチーズが、お肉と野菜にからんでやみつきになる一品!韓国料理の人気レシピをご自宅で簡単に作りましょう♪白いごはんはもちろん、ビールとの相性も抜群!辛いのが苦手は方やお子様にはコチュジャンと一味唐辛子を加減したり、みそで代用できます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ じゃがいも ごま油 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) コチュジャン 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め

    4.5

    (
    268件
    )

    韓国風の甘辛いコチュジャンだれをからめた、鶏肉とニラは絶品♪しっかりとした味付けなので、お弁当などのおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ニラ 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「本格ヤンニョムチキン」のレシピ動画

    韓国の人気料理♪
    本格ヤンニョムチキン

    4.6

    (
    234件
    )

    韓国で幅広い世代から愛されているヤンニョムチキンのレシピをご紹介♪!ヤンニョムチキンとは、カリカリに揚げたフライドチキンに甘辛いコチュジャンタレで味付けした韓国のソウルフードです。より辛い味ががお好みの方は、粉唐辛子を追加してお作りください。作り方をマスターしてお家で韓国気分を味わいましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 おろししょうが 砂糖 酒 みりん 酢 しょうゆ おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのピリ辛照り焼き」のレシピ動画

    韓国風♪旨辛レシピ!
    ささみのピリ辛照り焼き

    4.4

    (
    263件
    )

    韓国風のピリッとした辛さがたまらない照り焼きレシピ♪淡白な鶏のささみが食べ応え満点のおかずに変身します。片栗粉をまぶして焼くことでふっくら柔らか食感に!鶏胸肉でもつくることができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 塩 酒 片栗粉 ごま油 ごま 酒 みりん しょうゆ 砂糖 コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むねのヤンニョムチキン風」のレシピ動画

    フライパン一つで出来る♪
    鶏むねのヤンニョムチキン風

    4.4

    (
    177件
    )

    ごはんが進むおかずをご紹介します!鶏むね肉を使い、揚げずにフライパン一つでできるヤンニョムチキン風の簡単アレンジレシピ♪じゃがいもはレンジ加熱しておくことで調理時間を短縮します!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 じゃがいも 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 コチュジャン 酒 砂糖 おろしにんにく しょうゆ 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽先の韓国風甘辛唐揚げ」のレシピ動画

    少ない油で簡単♪
    手羽先の韓国風甘辛唐揚げ

    4.7

    (
    68件
    )

    カラッと揚げ焼きした手羽先の唐揚げにコチュジャンが効いた甘辛味がクセになるタレをからめていただきます♪ごはんとの相性も抜群!もちろんおつまみにもおすすめです!手羽元や鶏もも肉、むね肉で代用も可能です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とピリ辛鶏のサラダ」のレシピ動画

    ピリ辛がくせになる!
    水菜とピリ辛鶏のサラダ

    4.6

    (
    12件
    )

    シャキシャキ水菜とピリ辛鶏むね肉のサラダです! ラー油とごまで風味よくピリ辛に仕上げます♪ お好みでポン酢ごま油をかけて召し上がってください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    水菜 鶏むね肉(皮なし) 酒 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【中華風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ


  • 「鶏肉のピリ辛甘酢焼き」のレシピ動画

    ほどよい辛さがクセになる!
    鶏肉のピリ辛甘酢焼き

    4.6

    (
    163件
    )

    ほどよい辛さと酸っぱさの鶏肉が水菜とよく合う!お酒のおつまみにも◎豆板醤を入れる前に取り除けばお子様も食べられますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 水菜 しょうゆ 酒 片栗粉 サラダ油 酢 しょうゆ 砂糖 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉でピリ辛油淋鶏」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    鶏むね肉でピリ辛油淋鶏

    4.6

    (
    67件
    )

    ジューシーな鶏むね肉を使って油淋鶏に! ピリ辛甘酢タレが食欲そそる味に! ビールのお供に喜ばれる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 レタス ミニトマト 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むねとなめこのピリ辛とろ煮」のレシピ動画

    具だくさん!
    鶏むねとなめこのピリ辛とろ煮

    4.4

    (
    80件
    )

    夕飯にぴったりの鶏むね肉のおかずをご紹介します。ピリ辛の味付けでごはんが進みます!なめこのとろみを生かしたあったかおかず♪お好みでニラは白菜に変えたり、しいたけを入れたりアレンジしてお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ニラ にんじん なめこ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 水 鶏ガラスープの素 豆板醤 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ

    4.1

    (
    40件
    )

    レンジで簡単に調理できるので、忙しい時にもおすすめのおかずのご紹介です。キャベツの優しい甘みと鶏肉の旨味を堪能できる一品♪さっぱりとしたピリ辛だれはやみつきになるおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 キャベツ 塩 酒 蒸し汁 ポン酢しょうゆ おろししょうが ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    鶏もも肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め

    4.4

    (
    30件
    )

    厚揚げでかさ増しした、鶏もも肉と厚揚げのピリ辛味噌炒めのご紹介です!鶏肉の旨味とピリ辛味が食欲をそそる炒め物!ごはんにもよく合うおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 厚揚げ ブロッコリー にんにく 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉ときゅうりのピリ辛あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏肉ときゅうりのピリ辛あえ

    4.2

    (
    18件
    )

    きゅうりを丸ごと1本使った副菜レシピをご紹介♪鶏肉とピーラーでスライスしたきゅうりをあえて、見た目が華やかな仕上がりに!たれに加えたナッツの歯応えを楽しみながらお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 酒 ミックスナッツ[無塩] おろしにんにく おろししょうが しょうゆ 酢 ラー油 鶏の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉となすのピリ辛蒸し煮」のレシピ動画

    素材の旨みがギュッ!
    鶏肉となすのピリ辛蒸し煮

    4.5

    (
    13件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ピリ辛味でごはんもすすみます!なすもとろっと仕上がり、味が染み込んでたまらないおいしさ♪是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] なす 細ねぎ(刻み) ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ」のレシピ動画

    さっぱりシャキシャキ!
    ピリ辛鶏むね肉と水菜の中華サラダ

    4.3

    (
    15件
    )

    しっとり鶏むね肉が美味しい! ピリッと辛いラー油がアクセントに♪ さっぱりなのに満足感のあるサラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 水菜 酒 塩こしょう ごま油 ポン酢しょうゆ 砂糖 しょうゆ 酢 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】ピリ辛!鶏肉を使ったレシピ


  • 「鶏もも肉と大根のピリ辛煮」のレシピ動画

    コチュジャンが決め手♪
    鶏もも肉と大根のピリ辛煮

    4.4

    (
    83件
    )

    鶏もも肉と大根にこんがりと焼き色をつけてからピリ辛味で煮込みます。ごはんがすすむのはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏むね肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    じゃがいもと鶏むね肉のピリ辛炒め

    4.3

    (
    78件
    )

    豆板醤を入れることでピリッとした辛めのおかずレシピに!じゃがいもの食感がアクセントになります!ご飯のお供にぜひお作りください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 じゃがいも 片栗粉 ごま油 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏のピリ辛こっ照り焼き」のレシピ動画

    お箸が進む!
    なすと鶏のピリ辛こっ照り焼き

    4.4

    (
    87件
    )

    ジューシーな鶏肉となすにタレが絡んで◎ ピリッと辛い甘辛だれがやみつきに! おつまみにもおかずにもなる大満足な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 なす 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛鶏そぼろ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ピリ辛鶏そぼろ

    4.4

    (
    51件
    )

    みじん切りの生姜をたっぷりと入れてピリ辛に仕上げます。ごはんにのせて丼にしたり、しっかりとした味付けで生野菜との相性もいい1品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉[もも] しょうが 長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と鶏肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単♪
    小松菜と鶏肉のピリ辛炒め

    4.2

    (
    53件
    )

    豆板醬を入れてピリッと大人な味付けに♪小松菜のシャキシャキ食感が楽しめます!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 小松菜 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め」のレシピ動画

    少ない食材で♪
    鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め

    4.4

    (
    44件
    )

    鶏ひき肉とキャベツをピリ辛みそで炒めます。少ない材料でできるのがうれしいポイントです!ごはんにのせて丼にしてもおいしい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 キャベツ にんにく サラダ油 豆板醤 酒 砂糖 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と長芋のピリ辛みそ炒め」のレシピ動画

    濃いめの味付けで♪
    鶏肉と長芋のピリ辛みそ炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    ピリ辛のみそ味は白いごはんにぴったり!焼くことで長芋のほっくりとした食感を楽しめる1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 塩こしょう 唐辛子(輪切り) ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とキャベツのピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    鶏もも肉とキャベツのピリ辛マヨ炒め

    4.4

    (
    28件
    )

    味付けが簡単にできるので、忙しい時にもおすすめの主菜レシピをご紹介します。鶏もも肉を使っているのでジューシーで食べ応えも抜群!しっかりとした味付けでごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 キャベツ 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むねともやしのピリ辛だれがけ」のレシピ動画

    レンジで柔らかしっとり♪
    鶏むねともやしのピリ辛だれがけ

    4.4

    (
    28件
    )

    鶏むね肉はレンジでも余熱で火を通すことで、しっとり柔らかな仕上がりになります♪ピリ辛だれがやみつきになる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 豆もやし 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 塩 しょうゆ コチュジャン ラー油 ごま油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮

    4.3

    (
    32件
    )

    鶏ひき肉を使った、短時間で作れる煮物レシピはいかがでしょうか?めんつゆで簡単に味をつけるので、忙しい時のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 小松菜 にんじん サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 七味唐辛子 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛鶏のねぎあえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ピリ辛鶏のねぎあえ

    4.6

    (
    25件
    )

    ピリ辛がクセになる! 鶏肉をさっと炒めてたっぷりのねぎをまぶして召し上がれ! お酒にもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  細ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のピリ辛みそ炒め」のレシピ動画

    簡単ジューシー!
    鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

    4.3

    (
    29件
    )

    鶏むね肉を使ったピリ辛みそ炒めのご紹介です。パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとりジューシーな一品に!コチュジャンの辛みが食欲をそそります♪夕食のおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 なす しめじ 酒 片栗粉 サラダ油 砂糖 酒 みそ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ささみのピリ辛そうめん」のレシピ動画

    さっぱり!あと引く味!
    鶏ささみのピリ辛そうめん

    4.1

    (
    24件
    )

    ささみを使いヘルシーながらも満足感のあるそうめんに! 豆板醤の辛さがあと引く味わいに! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 鶏ささみ 酒 小松菜 めんつゆ(3倍濃縮) 水 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と鶏肉のピリ辛煮」のレシピ動画

    ごはんにもお酒にも♪
    大根と鶏肉のピリ辛煮

    4.3

    (
    16件
    )

    大根と鶏肉をピリ辛でしっかり濃い味に仕上げます。にんにくとしょうがの風味がごはんにぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 大根 にんにく しょうが 豆板醤 細ねぎ ごま油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒め

    4.4

    (
    19件
    )

    プリッとジューシーな鶏肉とニンニクの芽、にんじんと炒めて彩りもきれいな炒めものに仕上げます。ごはんにはもちろんお酒のお供にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 にんにくの芽 にんじん にんにく しょうが ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とこんにゃくのピリ辛みそきんぴら」のレシピ動画

    あと1品欲しい時に!
    鶏ひき肉とこんにゃくのピリ辛みそきんぴら

    4.4

    (
    14件
    )

    こんにゃくでかさ増し!食感にも変化をつけられおつまみにもおすすめですよ!鶏ひき肉の旨味がピリ辛と良く合い食欲をそそりますね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 細ねぎ こんにゃく サラダ油 唐辛子 白いりごま 酒 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉と大根のピリ辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単おかず!
    鶏もも肉と大根のピリ辛炒め

    4.2

    (
    18件
    )

    鶏もも肉と大根をさっと炒めて、ピリ甘辛に仕上げた スピーディーおかずです♪鶏肉で食べ応えもあり、 豆板醤の量を調節したらお子様でも食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 大根の葉 酒 砂糖 塩こしょう しょうゆ 豆板醤 おろししょうが 塩こしょう(鶏肉用) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけと鶏むね肉のピリ辛マヨ炒め」のレシピ動画

    あとひく美味しさ♪
    しいたけと鶏むね肉のピリ辛マヨ炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    ピリ辛豆板醤をマヨネーズでマイルドに仕上げてスピードおかず! しいたけは軸を残して食感を楽しみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    しいたけ 鶏むね肉 いんげん 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 豆板醤 マヨネーズ おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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