鶏肉も豚肉もお野菜も！おいしい人気の甘辛煮レシピ20選

レビュー

• ゆん

  最初にお肉を炒めるとき、火を弱めにしないとお鍋に焦げ付くので気をつけた方がいいです。味は美味でした！
• ねこむすめ

  さっと茹でると、あまりスナックエンドウに味がつきませんでした。

  
• ひめ

  レビューを見て、スナップエンドウを早めに鍋に入れました。美味しくできました。スナップエンドウの筋は丁寧に取った方が 食べる時に煩わしくないです。

  

レビュー

• さとうきび畑

  すごく美味しかったです。 いんげんは食べた時にキュッキュッとする食感が気になるので次回は すじをとってから調理します。

  
• 荊姫

  しいたけが食べづらそうだったので、薄めに切りました。いんげんは6本使いました。新玉ねぎを使ったら甘めに仕上がったので醤油を少し多めに。とても美味しかったです！

  

レビュー

• マリン

  息子のお弁当用と夕食用にと思い、作ってみました。甘い感じかな～と思いましたが甘すぎずちょうどいい味でした。私は蓋を使わずアルミホイルで落しぶた代わりにして煮ました。簡単に作れました。
• ヨーグルト

  娘のお弁当に入れたくて作りました！ サッと出来るので忙しい朝でもすぐに出来ました(^^)甘くてデザートみたいと娘も喜んでました！
• もな

  とても作りやすく美味しかったです。お芋の甘さもあるので砂糖は少なめにしてもいいかもしれません。
• えりんぎ

  簡単で美味しく出来て満足です

レビュー

• マッキマキ

  このレシピでとても美味しくできます。細ネギを散らすだけで彩り良くもっと美味しくなると思います。私はネギが好きなのでたっぷりかけました。
• sk

  お肉が欲しかったので、鶏肉も入れてみました。味もしみていて美味しかったです！

  
• 料理初心者

  手順はめちゃくちゃ少なくて簡単にできました！ 染み染みの大根はとても美味しかったです！ 玉ねぎも入れてみて、よかったです。
• もけくま

  この味付けなら、子どもの大根嫌いもクリアできます。 オイスターソースがいい仕事してますね

レビュー

• はるたん

  お値打ちに手には入った豚レバーに糸こんにゃくも追加して、ボリュームをだし、メインのおかずとして美味しく頂きました。

  
• えびまき

  ビールのおつまみにと思い初めて作りました。豚レバーはしっかり臭みを取り、ひと口サイズにカットをし、倍の量で作りました。甘い味がお好きな方は少し砂糖を多めにするとイイですね。あと輪切り唐辛子も入れてピリ辛にしました。とても美味しかったです。

  
• わおん

  大好物のレバーで理想の甘辛煮を作ることができて大満足です💕しょうががなかったので、煮るときにしょうがチューブを入れました🎵😉 問題ありませんでした☀️

  

レビュー

• もひころ

  簡単で、とても美味しかったです。主人も、これ美味しいね！と言ってくれました。 作ってから暫く冷蔵庫で冷やしておくと、しっかり味が染み渡ります。次の日はもっと染みて美味しいです。作り置きにいいレシピだと思います。
• 真似っ子m

  こんにゃくにあまり味がしみませんでした。 作り方間違えたかなぁ。
• ピヨちゃんママ

  簡単に作れて、とても美味しかったです^_^ 私は、水分を飛ばすくらい煮詰めてからませました。また作りたいです。
• おふみ

  簡単だしとてもおいしい♡

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！長時間の煮込みでお肉は身離れも良くホロホロになります。大根もシミシミ！以前作ったスペアリブ料理は茹でこぼさないので脂っぽくて胸焼けしましたが、これは下茹でで余分な脂を落とすのでお腹いっぱいでも安心です。

  
• おばぱんた

  大根を倍の分量で水と調味料を増やしましたが美味しく出来ました。
• みおた

  メモ 人参を彩りのため、かさましのためにしめじを入れてみた。栄養も取れて最高に美味しい！ オイスターソースをちょっと足してみた
• はるちゃんママ

  薄味だったので、倍の時間 煮込みました。 優しい味に仕上がりました。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。

  
• にんじんランド

  🌱めも 簡単！とにかくおいしすぎる〜！ おススメです！

  
• Charchan

  豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです

  
• ばぁば

  とても美味しいかったです 主人が、これは美味しいと言ってました

レビュー

• eiei

  白だしを少し加えちゃいました。簡単に作れてとても美味しく作れました。食卓に出したらあっという間に無くなって…もっと沢山作ればよかった！！
• ジュン

  いんげんがなかったので代わりに大根と丸天を追加して、鶏もも肉の代わりに手羽元で作りました😄量が多かったので調味料は倍量で☺️ 煮込み時間はかなりの時間がかかりましたが、味がよく染みて美味しい煮物になりました😊✨

  
• アポスぷしん

  マンネリ化してた筍料理 インゲンの代わりにスナップエンドウを 使って美味しく出来ましたよ♪
• km

  インゲンなかったので人参入れて作りましたが、とても美味しかったです！ 鶏肉は動画より小さめに切っていたら、煮込む時間が長いので鶏肉が少し固くなっちゃいました。大きめの方がいいのかも！

レビュー

• cyapi

  甘辛味が御飯によくあって、おつまみにも最高ですよぉ♪ 今日で3回目ですwww 冷めても美味しいので、お弁当にも( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• マリ

  この味大好きです😘　次は、量を増やして作ります。
• め

  次は砂糖を減らしてつくりたい
• チューリップ

  手羽先や、辛くないヤンニョムチキンみたいですごくおいしかったです。家族からも好評でした。ささみで作ってもおいしかったです。

  

レビュー

• にゃーお

  激うま✨ 正直、一番難しいのは卵の半熟度合いでした🤣（茹ですぎていたらどうしよう？…みたいな）。でも、レシピに忠実に作らせていただきましたところ…激うま✨でした‼︎ ありがとうございました😊

  
• ひちまま

  大根を入れて、めんつゆ＋ハチミツ＋しょうがで作ってみましたが、家族から大好評でした！☆ 卵もジャスト半熟でこども達も『美味しい‼️』と大興奮☆☆ これは、定番になる間違いなし‼️(笑)
• ひろ

  味がかなり濃い目だと感じましたが、美味しいです。もう少し薄めにして作りたいと思います。 半熟卵に味を染み込ませるにはこれくらい濃い方がいいのかなぁ… といいつつ、なんやかんやまたリピートしてしまいそうです笑 やみつきになる美味しさでした。
• みど

  しっかりお味で美味しいです。 手間も取らない時短なお料理です。

レビュー

• ちー

  この作り方だとレバーの下処理が足りず臭みが残ります。
• CoCo

  このレシピは本当に美味しいです。何度も作っています。生臭さは気にならないので何もしないで作っています。ハートだけ水で軽く洗って血のかたまりをとるだけ。お気に入りのレシピです!!

  
• かわちゃん

  砂糖を少し足してみた方が食べやすかったです。
• ひろか②

  好みによるかもしれませんが、レシピよりも濃いめの味（各調味料＋大さじ1）にした方が臭みが消えておいしいです。 下処理で血合いを残さず、アクもこまめに取り除きながら煮るのがポイントかも。

レビュー

• えりか

  簡単で美味しかったけど味が薄かったので次回は水の量を減らしてみる予定。
• 彗星

  複雑な調理がいらないので疲れているときは助かります 次はもう少し味を濃くしてみたいです

  

レビュー

• サマンサ

  すき焼きよりあっさりした煮物って感じで手軽に作れます。 味が薄いかなと思う時はすき焼きのタレを少し足して。 面倒な工程がなく、時間もかからないとこもいい。
• りっとん

  レビューを参考にして水を入れず野菜の水分だけで煮ました。美味しかったです！

レビュー

• ドンキーk

  ちょっと肉少なかったけどなんとか完成した。少し手間かかるけどなんとか完成した。
• ピタパン

  めんどくさがりやで目分量で調味料とか入れても上手にできたぐらい簡単で美味しかったです☺️ 圧力鍋でしたので、短時間でできましたよ！

  
• りかちゃん

  うちもレンジ圧力鍋で作り、味しみしみでとってもおいしくできました。 油っぽくて残ってしまっていた冷凍庫のバラ肉が消費できてよかったです。
• mame

  我が家ﾒﾓ☆ ・醤油→白だしにしてみる！ 2022.12.05

レビュー

• ばあばちゃん

  ごぼうと牛肉が合わないわけがありません。そこに厚揚げが入るとさらにボリュームアップして、食べ応えがあり美味しかったです。

  
• じゃすみん

  分量通りに作りました。味付けはちょうど良くて美味しかったです。家族からも美味しい！と何度も言われました。食材（厚あげ・牛肉・ごぼう）は好きなものばかりで、一品レパートリーが増えて嬉しいです。

  
• こん

  味付けがちょうど良く美味しくできました。仕上げにかいわれを乗せました。

  
• 胡水

  牛肉を厚揚げでかさ増しができて、 経済的にも優しいですし、ヘルシーですよね。 ゴボウが良い風味てす。

  

レビュー

• シュミット

  大根の葉はなかったので入れませんでしたが、簡単に作ることができました。味付けは分量通りでちょうど良いです。機会があればまた作りたいと思います。

  
• たろ

  優しい味で、胃に良さそう 大根の葉がなかったので小松菜で代用しました

  

レビュー

• Smile

  かんたんに作ることができました。家族みんなでいただきました。子供受けはあまり良くありませんでしたが、大人にはちょうどよい味加減のようです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* ご飯にすごく合う味付けで また食べたいです !!

  
• はこにわ

  簡単！で、上手い！

レビュー

• しろつめぐさ

  すでに頭とハラワタ抜きのサンマを買いました🙆本当に骨まで柔らかくて太めのゴボウも中まで味が染みて柔らか～👍 器に盛ってから千切り大葉を散らして香りよく食べました☺️
• モーリス

  煮汁が無くなるまで煮込んむと冷めても美味しい。 大好評でした。

  
• Ｋ

  こくがないので、みりん1を減らし砂糖水大さじ1をいれた。圧力鍋の蓋をとってしばらく煮詰める。

レビュー

• よしを

  美味しかった‼️欲を言えば、もう少しタレが絡むといいなと…、次は片栗粉を入れるか、表記より少なめで作り煮詰めるかしてみたい😁 と前回思ったので、今回は終わりにかたくりこ入れたら、タレとの絡みが抜群で美味しくなった✌️😁

  
• もも

  チューブの生姜と片栗粉を少し入れました。 ご飯に合うしっかりした味で美味しかったです。 落とし蓋の代わりにアルミを使いましたが、フライパンが浅いせいか、途中で吹きこぼれてしまいました💦

  
• christina

  簡単に美味しくできました！ 濃い味が好きなのでかなり長めに煮詰めました。 じめじも一緒に煮込みましたが、相性良かったです。
• あい

  かんたんでおいしくできました！