みんな大好き♪
甘辛スティックチキン
細切りにすることで柔らかく仕上がる&短時間加熱で一石二鳥♪しっかりめの味付けなのでお弁当にもおすすめ！
- 調理時間 約15分
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カロリー
401kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- サラダ油 適量
- ☆唐揚げ
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- ★たれ
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ2
- 白いりごま 適量
作り方
1.
鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、細切りにする。
2.
ビニール袋に☆を入れて揉み込む。
3.
フライパンに1cmの高さまでサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらきつね色になるまで3分程中火で揚げ焼きにする。
4.
フライパンに★を入れて熱し、煮立ったら3を加えてからめる。