DELISH KITCHEN

ガッツリおかず!

豚マヨチリ

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    626kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    50.9g

  • たんぱく質

    17.8g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉とブロッコリーを自家製チリソースでしっかり味付け! お箸が進む満足感のある一品です! ご飯のおかずやおつまみにいかがでしょうか?

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくと長ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーを小房に分ける。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉は半分に切り、2枚をまとめて直径3cm程の球体に丸める。全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、ブロッコリーと丸めた豚バラ肉を入れて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    酒を入れてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。一度豚バラ薄切り肉を裏返して、再度ふたをし、中火で3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ合わせ、とろみが出るまで炒める。器に盛り付けて、ねぎをまぶして完成。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • みお

    想像してた味と違ったけど美味しかった!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

「その他の肉料理」の基本