DELISH KITCHEN

ガッツリおかず!

豚マヨチリ

3.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    626kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

豚肉とブロッコリーを自家製チリソースでしっかり味付け! お箸が進む満足感のある一品です! ご飯のおかずやおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくと長ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーを小房に分ける。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉は半分に切り、2枚をまとめて直径3cm程の球体に丸める。全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、ブロッコリーと丸めた豚バラ肉を入れて全体に油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    酒を入れてふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。一度豚バラ薄切り肉を裏返して、再度ふたをし、中火で3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ合わせ、とろみが出るまで炒める。器に盛り付けて、ねぎをまぶして完成。

レビュー

3.6

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

「その他の肉料理」の基本