やさしい味！
ふわふわ卵とみつばのスープ
みつばと卵の定番の組み合わせのスープ！ ふんわりとした卵がやさしい味です♪ みつばの香りが優しいので、子供から大人まで食べられます！
カロリー
58kcal
炭水化物
3.6g
脂質
2.9g
たんぱく質
3.8g
糖質
3.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
三つ葉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に☆を入れて煮立たせ、三つ葉を加えて弱火で1分煮る。
3
★をまわし入れてとろみをつける。
4
溶き卵をまわし入れて、卵が浮いたら火を止めて一混ぜする。
レビュー
4.4
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- 簡単ですごく美味しかったです！ 少し薄味に感じたので醤油と鶏ガラを少し足し、塩胡椒で味を整えました🥰 残ってた卵白も一緒につかったので 少し白くなりましたが問題なく美味しかったです♡
みɞ°.*
メモ ・水は400mlで ・塩気持ち多めに 優しいお味で美味しかったです。ぴんくふぇありー
この食材の組み合わせは、いつもなら和風ですが、鶏ガラスープでも美味しいです❣️なな
とろみを付けてから、とき卵を回し入れるのがポイントだと思います。 みつばを美味しくたくさん頂けるので、みつばが余りそうな時、重宝するレシピだと思います。 ふわふわシャキシャキ食感も楽しめます。
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haaa