【さつまいもの消費にも】レパートリーが増える♪人気レシピ45選
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/10/03
少ない材料なのに色々な料理が作れる♪さつまいもがメインのシンプルレシピを動画でご紹介。
焼き芋や大学芋、甘露煮やきんぴらなどのおかずから、スイートポテトやモンブラン、かりんとうや芋けんぴなどのスイーツレシピまで、バリエーション豊かに45本のレシピを集めました。
さつまいもの使い道を知りたい時や、美味しく使い切りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください!
【おうちで手作り♪焼き芋のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
トースターで♪
焼き芋お家でも簡単に焼き芋が作れる人気メニューをご紹介します。トースターでじっくり火を通すだけでほくほくねっとり甘〜い焼き芋の出来上がり♪おやつにもぴったりです。美味しいのでリピーター確実!
ご飯のように炊くだけ!
炊飯器で焼き芋材料はさつまいもと水だけ、炊飯器で作る焼き芋のご紹介です!さつまいもと水を入れて、炊飯器で通常炊飯するだけで出来上がりです♪ さつまいもが入らない場合は半分に切ってください。アツアツをぜひお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
W数がポイント♪
レンジで焼き芋さつまいもを手軽にレンジで蒸して焼き芋風に♪さつまいもはじっくり加熱することで甘みが増すため、ワット数を変えて加熱するのがポイントです。濡らしたキッチンペーパーを使って水分を逃さないように蒸します。加熱ムラが起こりやすいため、太さは均一なものを選んでください。さつまいもの大きさにより加熱時間が前後するので時間は適宜調整してお作りください。
みんなで食べよう♪
オーブン焼き芋オーブンを使って、おうちでも簡単に作れる焼き芋のご紹介です♪アルミホイルを巻いて低温でじっくり焼いて甘みを引き出します。おやつや軽食に、ぜひチャレンジしてみてください。
【大学芋のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
中はホクホク外はカリッと♪
大学芋子どもにも大人にも人気の大学芋レシピをご紹介です♪ホクホクで甘じょっぱい蜜がたっぷりとからんださつまいもがたまらない♪おかずとしてはもちろん、おやつにもうれしい一品です♪
お弁当のすきまおかずにも!
コロコロ大学芋さつまいもは小さく切って炒めて簡単に仕上げます!揚げずにできるのがうれしい♪バターを加えるのがコクをだすポイントです!ヨーグルトやアイスにのせたりとおやつにもおすすめです。
揚げないで作る!
キャラメルバター大学芋少ない油で揚げ焼きにして作るキャラメルバター大学芋をご紹介!カリッと揚げ焼きにしたさつまいもをキャラメルバターにからめれば、贅沢なお菓子になります♪大学芋のアレンジを是非お試しください!
揚げずに簡単!やみつきの味♡
塩バター大学芋バターの塩気がさつまいもの甘さを引き立ててくれます♪一味違った大学芋を堪能してください♪揚げずにできる簡単レシピです。
蜜とろ〜り!
揚げない大学芋人気の大学芋を揚げずに作ってみませんか?用意する材料はさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単。お弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。最後にふたを取って軽く炒めることでカリカリに仕上がります。ぜひお試しください!
【煮物のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
さっぱりほくほく♪
さつまいものレモン煮さつまいもの優しい甘みとレモンの酸味が絶妙!レシピも簡単なので、何度も作りたくなってしまう1品です。ほくほくのさつまいもとレモンの爽やかな香りがくせになって、ついついつまんでしまいますよ♪
素材一つで♪
さつまいもの甘辛煮さつまいもを甘辛く煮たレシピをご紹介します。さつまいもを噛んだ瞬間にあま〜い風味が口いっぱいに広がる人気の一品。皮を縞目にむくことで味が染み込みやすくなり、見た目も美しく仕上がります♪さつまいもさえあればさっと手軽に作れるので、おかずの品数が少ないときにも重宝するレシピです。
風味豊かな♪
さつまいものバターしょうゆ煮ご飯にも合うバターしょうゆ煮のご紹介です。バターの風味が、さつまいもの甘みを引き立てます♪
優しい甘さが決め手!
さつま芋の甘露煮さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。
お弁当にもおすすめ!
さつまいもの甘煮さつまいもの甘煮のご紹介です。ごはんにも合う味付けでお弁当のおかずや副菜に人気です!素材一つで簡単に作れて挑戦しやすいので、ぜひお試しください♪パンケーキやトーストなどに乗せてもおいしくいただけますよ。
とっても簡単♪
さつまいものレンジ甘露煮甘い味付けでおやつにもぴったりの、さつまいもの甘露煮をご紹介!レンジで作るので焦げ付いたりする心配もありません。お弁当にもオススメ♪お好みでレモンを入れてアレンジもできます!
お弁当や副菜にぴったり!
さつまいものオレンジジュース煮オレンジジュースで煮ることで酸味と甘みがきいていてよりおいしくなります♪お弁当のおかずや副菜にもおすすめです。簡単に作れるのでぜひお試しください!
【炒め物のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
切って焼くだけ!
さつまいものシンプル焼きさつまいもの甘みを生かした、とっても簡単でシンプルなレシピをご紹介!ふたをしてじっくりと蒸し焼きにすることでホクホクな仕上がりに♪料理の付け合わせや、忙しい日の副菜にぜひお試しください。
シンプルが美味しい♪
さつまいもの塩バター炒め一口食べるとやみつき!簡単さつまいもレシピをご紹介です。さつまいもの優しい甘みと塩バターが相性抜群♪さつまいもはレンチンすることで炒める時間を短縮できます。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイントです!おやつの時間にぜひお試しください。
お弁当にもおすすめ!
さつまいものバターポン酢炒め材料3つでできるさつまいもの炒めものです。薄切りにしたさつまいもをバターで焼き、ポン酢をからめました。さつまいもとバターは相性抜群!お弁当の隙間おかずにもぴったりです♪
ごま油が香ばしい!
さつまいもきんぴらさつまいもで作るきんぴらはいかがですか? 定番おかずの新たなご提案です! 優しい味わいの一品を是非お試しください!
炒めて簡単!
さつまいものめんつゆきんぴら素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。ごま油で炒めたさつまいもは香りも良く、おつまみにもぴったりです。味付けはめんつゆで簡単に仕上げます!ぜひお試しください♪
【和え物のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
素材一つで♪
さつまいものごまあえごまの風味でやみつきになる一品!箸休めやお弁当のおかずにもおすすめです。忙しいときやあと一品足りないときにぜひお試しください♪
素材一つで♪
さつまいものみそあえ甘辛い味付けでやみつきになる一品!忙しいときにもさっと作れます。お弁当のおかずにもぴったりの一品です♪
素材一つで♪
さつまいものきな粉あえ忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピのご紹介!やさしい甘さで箸休めやおやつにぴったりの一品です♪
簡単まろやか♡
さつまいものごまマヨ和えさつまいもの優しい甘さとまろやかなマヨネーズのコンビ! 見た目も可愛く、食卓に彩りを添えます♪ お子様にもおすすめです!
【揚げ物のレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
甘さ引き立つ♪
さつまいものごま天ぷらホクホクのさつまいもを使って天ぷらを作りましょう!衣は混ぜすぎず、粉っぽさが残るようにするのがポイント♪衣に加えた黒ごまはサツマイモと相性抜群。お好みで塩をふってお召し上がりください。
ついつい箸がとまらない♪
揚げさつまいもののり風味さつまいものホクホク感と香ばしいのり塩味でやみつきに! 食べやすいのでおやつにもオススメ♪ さつまいもの消費にも◎
シンプルに味わう♪
さつまいもの天ぷら定番のさつまいもの天ぷらをご紹介!ホクホクのさつまいもにサクサクの衣がまとい、シンプルながらも止まらないおいしさです♪
おやつにぴったり!
さつまいもチップスパリッとした食感がやみつきになる、人気の手作りおさつチップスです♪簡単に作れておやつにぴったり!皮も香ばしくていいアクセントに。塩味がさつまいもの甘さを引き立ててくれます。おつまみにもおすすめなのでぜひお試しください。
おやつにぴったり♪
さつまいものコンソメチップスさっと揚げてコンソメで味をつけるだけでできるお菓子レシピ♪小腹が空いた時にもおすすめです!
【洋風スイーツのレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
サクッと甘〜い♡
さつまいものシナモンバターシナモンバターとさつまいもは相性抜群! 簡単なので覚えやすいです♪ ちょっとしたおやつにぜひ♪
しっとり!濃厚♡
スイートポテトさつまいもの味を生かした人気のほっこりおやつ、スイートポテトをご紹介♪一度水分を飛ばし、オーブンでじっくりと焼くことで、濃厚な味わいになります!このレシピを覚えれば間違いなし♪ お好みのさつまいもで絶品スイーツが作れます。甘さの強い安納芋や色鮮やかな紫芋などでもお試しいただけますよ。
シンプルな材料で簡単!
さつまいものもちもちドーナツ潰して丸めて揚げるだけ! さつまいもの自然の甘さも感じられます!
しっとり優しい甘さ♪
スイートポテトチーズケーキ優しい甘さのスイートポテトチーズケーキ! スライスチーズを使っているので一味違った味わいです! バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪
大学芋風!
さつまいもの塩キャラメルカリカリ小さく切ることで、カリカリ部分が増します! くるみなどナッツを足しても美味しくいただけます!
さつまいもを大量消費!
ひとくちスイートポテトレンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪
身近な材料で!
さつまいもモンブランいちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランをさつまいもを使って作ってみませんか? ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪
サクッとほくほく!
さつまいものクランブルココットほくほくのさつまいもにサクサククランブルが食感のアクセントに!まったりおやつタイムにぴったりのレシピです♪
【和風スイーツのレシピ】さつまいもだけのシンプル料理を紹介
もちもち美味しい!
さつまいももちフライパンで焼いて作れるスイートポテトのような「さつまいももち」 さつまいもの優しい甘さとモチモチ食感の絶妙コンビ。 とろ〜りハチミツをかけて召し上がれ♪
スピードおやつ!
さつまいもスティック衣に砂糖を混ぜて揚げた甘いさつまいものおやつです♪ お弁当の一品にもおすすめ! フライパンで少量の油で揚げることができます!
優しい味わい!
鬼まんじゅう東海地方で有名なお菓子、鬼まんじゅうをご紹介します。蒸し器がなくても簡単に作れるのが人気のレシピです。さつまいもがたっぷり入ってホクホク食感に♪甘さ控えめなので食べやすく、おやつにぴったりの一品です!ぜひご家庭でお試しください。
コロンと可愛い♡
さつまいもの茶巾簡単可愛い一品をご紹介! 優しい味でお子様にも大人気! おやつやお弁当にもおすすめです♪
カリカリ食感の♪
さつまいもかりんとう素朴な味がたまらない♪さつまいもを使ったお手軽なおやつです!甘くてカリカリの食感は、食べだすと止まりません♪
もちもち優しい甘さ♡
さつまいも餡のごま団子定番おやつのごま団子に程よい甘さのさつまいもを入れたレシピです! 外はカリカリ、中はもちもちの2つの食感がたまりません♪ おやつでも、ちょっとしたおつまみとして使える一品です!
サクサクおやつに!
芋けんぴさつまいもをカリッとあげてサクサクに! 甘めのタレをからめて出来上がり! 簡単にできてお子様のおやつにもぴったり!