シンプルが美味しい♪
チーズと黒胡椒のパスタ
調理時間
約15分
カロリー
555kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
74.7g
脂質
15.6g
たんぱく質
23.3g
糖質
72g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カチョエペぺをご家庭でも手に入りやすい食材作れるようにアレンジしました！ チーズの風味と旨味を最大限味わえるレシピ！ 少ない材料なのでいい材料が手に入ったら作りたい一品です♪ 作りたての香りと風味が至高の味わいです♪
手順
1
大きめの鍋にお湯をわかし、塩小さじ1（分量外）を入れて、スパゲティを表記時間通りにゆでる。ゆで汁（大さじ2）をとる。
2
ボウルに粉チーズ、ゆで汁を加えて混ぜ、スパゲッティを加えてあえる。
3
器にあえたスパゲティを盛り、黒こしょう、オリーブオイルををかけて完成。
レビュー
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- 粉チーズにスパゲティの茹で汁を入れましたが、案の定カッテージチーズのようなダマダマになってしまい、これが正解なのか？と戸惑った。 レシピにはなかったが、旨味が欲しいと思い顆粒コンソメを小さじ1/2ほど(1人分だったので)粉チーズに混ぜてみた。 それが正解だったようで、ダマダマはありながらとてもおいしくいただけた。 好みでレモン汁を少し垂らしたら、これも相性が良かった。 シンプルなので、いろいろ応用が効きそう。
あらびきペッパー