やみつきになる味♪
なすとベーコンのケチャップパスタ
なすとベーコンを使ったケチャップパスタのご紹介です。具材がたくさん入るので食べ応えがあり、なすはよく炒めることでジューシーな食感もお楽しみ頂けます！ケチャップと塩こしょうで味付けも簡単♪ランチや夕食におすすめの一品です。
カロリー
669kcal
炭水化物
96.8g
脂質
21.6g
たんぱく質
17.3g
糖質
90.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、横1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、なす、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5
スパゲティ、☆を加えて水分がとぶまで炒める。
6
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ケチャップ風味が懐かしい味付けです❣️なすが水分を吸うので、ゆで汁の量は調節すると良いと思います😊
そよかぜ
簡単でとても美味しかったです🥹🩷🩷toshiro
なすにしっかり火が通るまで炒めるのがポイントですね。そしてケチャップはやや多めが美味しいです。最後に生卵を乗せて蓋をしてしばらく温めました。（╹◡╹）mako
1人前で作りました。なすは長なすのため1/2本、ベーコンは1パック使い切るため倍量、玉ねぎはなかったのでいれませんでした。味付けが簡単でパパッと作れるのが魅力です。
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ぴんくふぇありー