やみつきになる味♪
なすとベーコンのケチャップパスタ
調理時間
約20分
カロリー
669kcal
費用目安
400円前後
なすとベーコンを使ったケチャップパスタのご紹介です。具材がたくさん入るので食べ応えがあり、なすはよく炒めることでジューシーな食感もお楽しみ頂けます！ケチャップと塩こしょうで味付けも簡単♪ランチや夕食におすすめの一品です。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、横1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、なす、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5
スパゲティ、☆を加えて水分がとぶまで炒める。
6
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ケチャップ風味が懐かしい味付けです❣️なすが水分を吸うので、ゆで汁の量は調節すると良いと思います😊
ピョンコ
1人ランチでパスタ80g 茄子多め その他はレシピ通り入れました。ダイエット中なので粉チーズ入れて有りませんがとても美味しかったです。、おトメ
パスタを170gに減らしましたが、なすでボリュームが出るので、ちょうど良い分量になりました。 とても美味しかったです。
ぴんくふぇありー