やみつきになる味♪
なすとベーコンのケチャップパスタ

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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なすとベーコンを使ったケチャップパスタのご紹介です。具材がたくさん入るので食べ応えがあり、なすはよく炒めることでジューシーな食感もお楽しみ頂けます!ケチャップと塩こしょうで味付けも簡単♪ランチや夕食におすすめの一品です。

  • カロリー

    669kcal

  • 炭水化物

    96.8g

  • 脂質

    21.6g

  • たんぱく質

    17.3g

  • 糖質

    90.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、横1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、なす、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    スパゲティ、☆を加えて水分がとぶまで炒める。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。

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