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    卵焼き器で簡単♪

    角餃子

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    中にひき肉をぎっしり!肉肉しくて満足感◎ 皮はパリっと、中はジューシー! 餃子を包む面倒な作業がないため、すぐに作れて嬉しい♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      367kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人前

    • 餃子の皮 20枚
    • 豚ひき肉 200g
    • ニラ 1/2袋
    • キャベツ 1/6個
    • ごま油 大さじ1
    • 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1
    • おろししょうが 小さじ1
    • 片栗粉 大さじ1
    • タレ
    • しょうゆ 適量
    • ラー油 適量
    • 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツとニラは粗くみじん切りにする

    2. 2.

      ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、☆を入れて混ぜる

    3. 3.

      卵焼き器にごま油をしき、側面も覆うように半量の皮を並べる

    4. 4.

      2を敷きつめ、上に残りの皮を並べ、アルミホイルでふたをして焼き色がつくまで10分程様子を見ながら弱火で焼く

    5. 5.

      水気がなくなったら皿を使って裏に返し、反対側も焼き色がつくまで弱火で3分程焼き、水を鍋肌から入れ、ふたをかぶせて蒸し焼きにする

    6. 6.

      器に盛り、好みの大きさに切り分け、しょうゆ、酢、ラー油を添える