卵焼き器で簡単♪

角餃子

中にひき肉をぎっしり!肉肉しくて満足感◎ 皮はパリっと、中はジューシー! 餃子を包む面倒な作業がないため、すぐに作れて嬉しい♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • ニラ 1/2袋
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • タレ
  • しょうゆ適量
  • ラー油適量
  • 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツとニラは粗くみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼き器にごま油をしき、側面も覆うように半量の皮を並べる。

  4. 4.

    2を敷きつめ、上に残りの皮を並べ、アルミホイルでふたをして焼き色がつくまで10分程様子を見ながら弱火で焼く。

  5. 5.

    水気がなくなったら皿を使って裏に返し、反対側も焼き色がつくまで弱火で3分程焼き、水を鍋肌から入れ、ふたをかぶせて蒸し焼きにする。

  6. 6.

    器に盛り、好みの大きさに切り分け、しょうゆ、酢、ラー油を添える。

レビュー

(2件)

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  • 🥺
    裏面を焼くのにひっくり返すのが意外と大変。 完成し、切り分けようとすると皮同士が剥がれて上手く切り分けられない。 食べる時も高確率で事故る。 普通に餃子作る方が案外簡単で楽なのでは?と思った。
  • フジータ
    本当に簡単に作れましたわ