卵焼き器で簡単♪
角餃子
中にひき肉をぎっしり！肉肉しくて満足感◎ 皮はパリっと、中はジューシー！ 餃子を包む面倒な作業がないため、すぐに作れて嬉しい♪
カロリー
367kcal
炭水化物
31.2g
脂質
17.6g
たんぱく質
17.3g
糖質
28.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
手順
1
キャベツとニラは粗くみじん切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、☆を入れて混ぜる。
3
卵焼き器にごま油を入れ、側面も覆うように半量の皮を並べる。
4
2を敷きつめ、上に残りの皮を並べ、アルミホイルでふたをして焼き色がつくまで10分程様子を見ながら弱火で焼く。
5
水気がなくなったら皿を使って裏に返し、反対側も焼き色がつくまで弱火で3分程焼き、水を鍋肌から入れ、ふたをかぶせて肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
6
器に盛り、好みの大きさに切り分け、しょうゆ、酢、ラー油を添える。
レビュー
3.7
※レビューはアプリから行えます
- 本当に簡単に作れましたわ
デリバリッシュさん
皆さんの失敗談(くっつかない)を参考に、 ・左端奥から手前に、左手前から右手前に、右手前から右奥に…とフチから並べ始める ・皮が重なる所は水でﾈﾁｮﾈﾁｮにした小麦粉を塗る ・肉ダネもフチから先にﾑｷﾞｭﾑｷﾞｭ詰めて四隅が埋まってから真ん中に残りを置いて厚みをならす など工夫しましたが、20枚くらいなら普通包みの方が楽なのでは？という気もしました。 でも形が風変わりなので家族受けが良かったです。 上級者は、肉じゃなくてワンパン簡易アップルパイにもできるかもしれません。🥺
裏面を焼くのにひっくり返すのが意外と大変。 完成し、切り分けようとすると皮同士が剥がれて上手く切り分けられない。 食べる時も高確率で事故る。 普通に餃子作る方が案外簡単で楽なのでは？と思った。水餃子
材料を多めにして、フライパンで作りました！包まないので、簡単にできて美味しく、しっかりと食べられます。
フジータ