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    簡単餃子♪

    鶏ひき肉ともやしの餃子

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    鶏肉ともやしを使ったシンプルで簡単な餃子レシピ!野菜をみじん切りにしなくてもいいので気軽に作れます♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      40kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料24個分

    • 餃子の皮 24枚
    • サラダ油 大さじ1と1/2
    • 200cc
    • 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ1
    • わさび 少々
    • ☆タネの材料
    • 鶏ひき肉 150g
    • もやし 1袋
    • おろししょうが 小さじ1
    • 大さじ1
    • 少々
    • しょうゆ 小さじ1
    • ごま油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    2. 2.

      餃子の皮にタネを等分してのせ、縁に水(分量外)をつける。両手で左右をつまみ、中央に寄せてとめる。残りも同様に包む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、3を12個並べる。中火で焼いて、底面に焼き色がついたら水を半量の100ccを加える。 煮立ったらふたをして、弱火で4分加熱する。ふたを取り、中火でこんがり焼いて、器に盛る。残り12個も同様に焼く。酢、しょうゆを混ぜ、わさびと共に添える。