簡単餃子♪
鶏ひき肉ともやしの餃子
鶏肉ともやしを使ったシンプルで簡単な餃子レシピ！野菜をみじん切りにしなくてもいいので気軽に作れます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
40kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 24個分
- 餃子の皮 24枚
- サラダ油大さじ1と1/2
- 水200cc
- 酢小さじ2
- しょうゆ大さじ1
- わさび少々
- ☆タネの材料
- 鶏ひき肉 150g
- もやし 1袋
- おろししょうが小さじ1
- 酒大さじ1
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
餃子の皮にタネを等分してのせ、縁に水（分量外）をつける。両手で左右をつまみ、中央に寄せてとめる。残りも同様に包む。
3.
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、3を12個並べる。中火で焼いて、底面に焼き色がついたら水を半量の100ccを加える。 煮立ったらふたをして、弱火で4分加熱する。ふたを取り、中火でこんがり焼いて、器に盛る。残り12個も同様に焼く。酢、しょうゆを混ぜ、わさびと共に添える。
レビュー
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