作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
餃子の皮にタネを等分してのせ、縁に水（分量外）をつける。両手で左右をつまみ、中央に寄せてとめる。残りも同様に包む。
3.
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、3を12個並べる。中火で焼いて、底面に焼き色がついたら水を半量の100ccを加える。 煮立ったらふたをして、弱火で4分加熱する。ふたを取り、中火でこんがり焼いて、器に盛る。残り12個も同様に焼く。酢、しょうゆを混ぜ、わさびと共に添える。
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
餃子の皮にタネを等分してのせ、縁に水（分量外）をつける。両手で左右をつまみ、中央に寄せてとめる。残りも同様に包む。
3.
フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、3を12個並べる。中火で焼いて、底面に焼き色がついたら水を半量の100ccを加える。 煮立ったらふたをして、弱火で4分加熱する。ふたを取り、中火でこんがり焼いて、器に盛る。残り12個も同様に焼く。酢、しょうゆを混ぜ、わさびと共に添える。