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簡単餃子♪

鶏ひき肉ともやしの餃子

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鶏肉ともやしを使ったシンプルで簡単な餃子レシピ!野菜をみじん切りにしなくてもいいので気軽に作れます♪

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料24個分

  • 餃子の皮 24枚
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 200cc
  • 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 少々
  • ☆タネの材料
  • 鶏ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大さじ1
  • 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    餃子の皮にタネを等分してのせ、縁に水(分量外)をつける。両手で左右をつまみ、中央に寄せてとめる。残りも同様に包む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、3を12個並べる。中火で焼いて、底面に焼き色がついたら水を半量の100ccを加える。 煮立ったらふたをして、弱火で4分加熱する。ふたを取り、中火でこんがり焼いて、器に盛る。残り12個も同様に焼く。酢、しょうゆを混ぜ、わさびと共に添える。