包まず簡単♪
折りたたみ餃子
豚バラ肉を使って簡単に作れる折りたたみ餃子のご紹介♪こねない&包まないので忙しい日にもぴったり！大葉のさわやかな香りが食欲をそそります。
カロリー
500kcal
炭水化物
23.5g
脂質
36.1g
たんぱく質
15.7g
糖質
21.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は長さを半分に切り、餃子の皮の大きさに合わせて折りたたむ。
2
餃子の皮に大葉、もやし、豚肉の順に1/12量ずつのせ、塩こしょうをふる。皮のふちに水(分量外:適量)をぬって両端を折りたたむ。同様に計12個作る(折りたたみ餃子)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、折りたたみ餃子を閉じ目を上にして並べ入れる。焼き色がついたら水(分量外:大さじ2)を加え、ふたをして中に火が通るまで中火で5分蒸し焼きにする。ふたをとって水分をとばし、ごま油をまわし入れ、表面がカリッとするまで焼く。
4
器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 大葉が大きいので大判の餃子の皮使いました。 半端になるので大葉全部使うことにして餃子の皮も使いました。バラの薄切り肉は300g位あれば間に合うかな？私は全部使いたかったのでそれくらいにしました。 簡単でとても美味しかったです！
まほ
もやしではなくとろけるスライスチーズをいれました！！ 美味しかった☀️ 高評価でした！ 何個も作って焼く前のものを冷凍しておいて お弁当用に保管します✨アンジェ
凄く簡単ですぐ出来て凄く美味しい 大葉苦手なのですがモヤシと豚バラ肉で味がまろやかになり作って良かったです。豚バラ肉この変わりに シイタケを薄切りにして巻いて焼いてみました。サッパリして ヘルシーな感じに出来ました。デリー
しそと豚バラのみで作りました。あっさりしていて、皮がもちもちで、とても美味しかったです！
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まき