包まず簡単♪
折りたたみ餃子
調理時間
約20分
カロリー
500kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉を使って簡単に作れる折りたたみ餃子のご紹介♪こねない&包まないので忙しい日にもぴったり!大葉のさわやかな香りが食欲をそそります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は長さを半分に切り、餃子の皮の大きさに合わせて折りたたむ。
2
餃子の皮に大葉、もやし、豚肉の順に1/12量ずつのせ、塩こしょうをふる。皮のふちに水(分量外:適量)をぬって両端を折りたたむ。同様に計12個作る(折りたたみ餃子)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、折りたたみ餃子を閉じ目を上にして並べ入れる。焼き色がついたら水(分量外:大さじ2)を加え、ふたをして中に火が通るまで中火で5分蒸し焼きにする。ふたをとって水分をとばし、ごま油をまわし入れ、表面がカリッとするまで焼く。
4
器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大葉が大きいので大判の餃子の皮使いました。 半端になるので大葉全部使うことにして餃子の皮も使いました。バラの薄切り肉は300g位あれば間に合うかな?私は全部使いたかったのでそれくらいにしました。 簡単でとても美味しかったです!
まるひつじ
キムチとチーズを入れました とてもおいしかったですゆめか
おいしかったですまほ
もやしではなくとろけるスライスチーズをいれました!! 美味しかった☀️ 高評価でした! 何個も作って焼く前のものを冷凍しておいて お弁当用に保管します✨
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まき