DELISH KITCHEN

包丁いらず♪

パリパリ棒餃子

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    389kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包むのが面倒な餃子も棒餃子にすればとっても簡単♪チーズの羽根で香ばしくパリパリに仕上げましょう!包丁を使わないのでお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?餃子の皮は大判のものを使うのがポイントです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ポリ袋にニラをキッチンバサミで切りながら入れる。豚ひき肉、☆を加えて粘りが出るまでもみこむ(肉だね)。袋の先端を切り落とす。

  2. 2

    餃子の皮に1/10量ずつ肉だねをしぼる。ふちに水(分量外:適量)をぬり、折りたたむ。同様に計10個作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を並べる。焼き色がつくまで焼き、水(分量外:50cc)を注ぐ。ふたをして肉に火が通るまで3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って水分をとばし、空いている所にピザ用チーズをちらす。ピザ用チーズがパリパリになるまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、ポン酢しょうゆ、ラー油を添える。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    ピザ用チーズがなかったため、 スライスチーズを使いましたが味は美味しかったです!
  • 地獄の凱旋門

    実際に作ってみました。 簡単なのにニラの風味と肉の旨味がしっかり感じ取れて美味しかったです。 皮は大きいものを使うと良いです

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