炒めて簡単！
ブロッコリーと厚揚げのしょうが炒め
しょうがの香りが食欲そそる炒め物のご紹介！シンプルな味付けですが、仕上げにかつお節を加えて旨味をプラスしました♪今晩のおかずにいかがですか？
カロリー
225kcal
炭水化物
5.4g
脂質
14.6g
たんぱく質
15.2g
糖質
2.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。
2
厚揚げは一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらブロッコリー、厚揚げを加えて中火でさっと炒める。
4
酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
5
しょうゆ、かつお節を加えてさっと炒める。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とっても簡単で、生姜が効いて美味しい！😋 醤油は、お好みで麺つゆにしてもいいかもしれません。
しずく
厚揚げがなかったので卵とちくわで作りました！ 生姜がきいてて美味しかったです(*^_^*) 今度は厚揚げで作ってみます♪el
厚揚げ300g調味料1.5倍くらいで。鰹節が半分以下しかなかったけどgood苺
簡単で美味しいです。
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けいこ