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炒めて簡単!

ブロッコリーと厚揚げのしょうが炒め

しょうがの香りが食欲そそる炒め物のご紹介!シンプルな味付けですが、仕上げにかつお節を加えて旨味をプラスしました♪今晩のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    厚揚げは一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらブロッコリー、厚揚げを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4.

    酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5.

    しょうゆ、かつお節を加えてさっと炒める。

レビュー

(2件)

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