デリッシュキッチン

炒めて簡単!
ブロッコリーと厚揚げのしょうが炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

200前後

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しょうがの香りが食欲そそる炒め物のご紹介!シンプルな味付けですが、仕上げにかつお節を加えて旨味をプラスしました♪今晩のおかずにいかがですか?

  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    14.6g

  • たんぱく質

    15.2g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらブロッコリー、厚揚げを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4

    酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    しょうゆ、かつお節を加えてさっと炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • けいこ

    とっても簡単で、生姜が効いて美味しい!😋 醤油は、お好みで麺つゆにしてもいいかもしれません。
  • しずく

    厚揚げがなかったので卵とちくわで作りました! 生姜がきいてて美味しかったです(*^_^*) 今度は厚揚げで作ってみます♪
  • el

    厚揚げ300g調味料1.5倍くらいで。鰹節が半分以下しかなかったけどgood
  • 簡単で美味しいです。

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