旨味アップ！
ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
332kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.4g
脂質
27g
たんぱく質
15.7g
糖質
5.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースとマヨネーズでおつまみにもおすすめの1品に！ブロッコリーとエリンギを入れて野菜も食べられる1品です。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは2cmの角切りにする。
2
ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に切り分ける。エリンギは縦十字に切り、横に3等分に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて中火でさっと炒める。
4
3にブロッコリー、エリンギを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
5
4に☆を加えて中火でさっと炒める。
レビュー
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- オイマヨの味付けらぶ！
CHANEL
牛肉も余ってたので入れました。 子供もパクパク食べてくれましたももす
ブロッコリーの大量消費レシピで節約＆ダイエットレシピです✨ブロッコリーはあらかじめレンチンしておくと楽ですね❗キッチンさん
エリンギがなく、しめじで代用しましたが、オイスターマヨネーズに絡み合って美味しかったです♪
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kana