DELISH KITCHEN

厚揚げと一緒に煮るものに困ったら♪人気煮物レシピ30選

作成日: 2023/08/29

厚揚げを使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。厚揚げと一緒に煮て美味しいのは豚肉やもやし、なす、大根、なめこなどいろいろあります!30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ほっとあたたまる♪ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮
    2. あったまる♪厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮
    3. 味も馴染む♪もやしと厚揚げのとろみ煮
    4. 冷やしてもおいしい!厚揚げとなすのみぞれ煮
    5. あったかおかず!大根と厚揚げのとろとろ煮
    6. ボリューム満点!厚揚げと豚こまの簡単煮
    7. ふわとろ卵が美味しい!厚揚げのカツ煮風
    8. ピリッと美味しい♪厚揚げとこんにゃくの炒り煮
    9. ごはんがすすむ!家常豆腐(ジャアジャンドウフ)
    10. 簡単ボリュームおかず♪鶏肉と厚揚げのとろとろ煮
    11. 旨味がじんわり♪なめこと厚揚げのさっと煮
    12. じっくりコトコト♪大根と厚揚げの煮物
    13. シンプルでおいしい♪厚揚げと大根の煮物
    14. ジュワッと味がしみてる!厚揚げの筑前煮
    15. めんつゆで簡単♪青梗菜と厚揚げの煮びたし
    16. どこか懐かしい煮物♪厚揚げの甘辛煮
    17. 缶詰活用レシピ!サバと厚揚げのごまみそ煮
    18. とろっと優しい味わい♪白菜と厚揚げのうま煮
    19. シンプルおいしい♪厚揚げの味噌煮
    20. やさしい味わい♪小松菜と厚揚げの煮浸し
    21. 旨味がしみこむ!里芋と厚揚げのめんつゆ煮
    22. 染みわたる味わい♪切り干し大根と厚揚げの煮物
    23. とろとろ絶品!玉ねぎと厚揚げのそぼろ煮
    24. ジュワッと美味しい!かぶと厚揚げのさっと煮
    25. とろ〜りあんで温まる!カブと厚揚げの中華風とろみ煮
    26. トロッと美味しい!豚こまと厚揚げのとろみ煮
    27. 味付け簡単♪ししとうと厚揚げの煮物
    28. 食べ応えバッチリ!肉詰め厚揚げのみぞれ煮
    29. 簡単レシピ!厚揚げとしめじのみぞれ煮
    30. 煮汁がじゅわっとしみ出る♪厚揚げとなすの煮物

  • 「ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮

    4.3

    (

    355件
    )

    シンプルな具材、包丁いらずで簡単おかずの出来上がり!厚揚げは手でちぎって加えることで、とろとろのあんがたっぷり絡んでおいしいです。こく旨なのに味付け簡単♪お腹も心もポカポカになる一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ 水 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      厚揚げは手でちぎることで味が絡みやすいです!豚肉バラ&しめじで代用、生姜を入れて、最後に刻みネギを散らしました!簡単な味付けですが、美味しかったです!
    • るる
      4倍濃縮めんつゆを使いました。 ショウガチューブ1.5cm、長ねぎを入れました。 あっさりしていて美味しいです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • Yママ
      豚バラ180gくらい、厚揚げは1袋2枚入り(300gくらいかも) みなさんのレポを見て、めんつゆ3倍濃縮は大3にした。 丁度よい味で美味しかった。 厚揚げは焼き色ついたら一度取り出し、豚バラを炒めたあとに戻し入れた。 水溶き片栗粉は一度火を止めて混ぜて溶かしてから。
  • 「厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮」のレシピ動画

    あったまる♪
    厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮

    4.4

    (

    267件
    )

    厚揚げにとろ〜りひき肉あんが絡んで◎ほんのりしょうが風味がアクセント!ご飯にかけて食べても美味しく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 厚揚げ 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジョジョ
      『倍量』で作りました!しょうゆだけ大さじ4→大さじ3にして減らしました!倍量ではなく、分量通り作るなら大さじ1.5がいいと思います。大さじ2は野菜入れても少し辛いと思います。牛挽き肉、にんじん、しめじを入れましたが本当に簡単で美味しかったですよ~。ニラとか白ネギ入れても美味しそう!どんなアレンジでもいける味ですね。またリピートします。
    • ととりん
      簡単に作れました!わたしはひき肉を多めに入れました。おいしいです!!
    • りえ
      皆さんのレビューを読まずに作ったので確かにしょうゆが多すぎました。 なので、ニラとシメジを追加で入れました。 具をたくさん入れたら大丈夫でした。 丼として食べれるのでリピ決定です。 しょうゆは、分量の半分でいいんじゃないかと思います。薄ければ後で足すがいいです。
    • マロちゃん
      今日、はじめて作りました。材料も少ない材料で、 味付けも凄く簡単なので、家族もペロリです。 おすすめのメニューですね
  • 「もやしと厚揚げのとろみ煮」のレシピ動画

    味も馴染む♪
    もやしと厚揚げのとろみ煮

    3.9

    (

    245件
    )

    もやしをさっと煮ただけでも、とろみがついているので味も絡みます。仕上げにねぎをちらして、風味をアップ!満足感のある副菜なので、主菜のボリュームが足りない時の献立にご活用ください。主菜として作る場合はめんつゆの量は増やしてお作りくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ もやし 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 千草
      味が薄いとのレビューを見て、めんつゆを倍量入れたのと水溶き片栗粉を入れる前に煮詰めて水分をとばしたら美味しくできました。
    • 福子
      皆さんのコメントにありますように薄味だったのでめんつゆ2.5倍にし、しめじも追加してみました。ホッとする優しいお味で美味しいです♡厚揚げともやしで、お財布にも優しい(*´꒳`*)♡ 料理工程も簡単なので、また作りたいと思います。
    • ミクシーコ
      味付けは、厚揚げ170g・もやし85gだと、3倍濃縮めんつゆ大さじ1杯でもちょうど良くておいしかったです! めんつゆだけで仕上げたとは思えないおいしさで、お安く簡単に出来るので、また作ろうと思います!
    • かおちゃん
      味付けがめんつゆだけでめちゃくちゃ簡単で、ホッとする優しい味が美味しかったです💯
  • 「厚揚げとなすのみぞれ煮」のレシピ動画

    冷やしてもおいしい!
    厚揚げとなすのみぞれ煮

    4.3

    (

    236件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!食材は大きめに切って食べ応えを出すのがポイント!なすは揚げ焼きにして仕上げます♪大葉やみょうがを添えると風味が加わり、おすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 なす めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      昼に作って冷蔵庫に入れ、夕飯に食べました。各々自分の分を取り分けて食べました。食べる時に和えるからか、冷たくて大根おろしがさっぱりして辛くなく、ナスの色移りはありませんでした。美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ちーさん
      細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎
    • cyapi
      暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました\(๑'ω'๑)/ 冷たくてもジュワッっとサッパリ!でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪
  • 「大根と厚揚げのとろとろ煮」のレシピ動画

    あったかおかず!
    大根と厚揚げのとろとろ煮

    4.4

    (

    230件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!身体あったまるとろとろであつあつの煮物です。甘辛い味が染みてご飯が止まらない!ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 厚揚げ 鶏もも肉 サラダ油 大根の葉(刻み) オイスターソース しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マイクロ
      レビューを参考に、エリンギと生姜を入れて作りました。 生姜を入れた方が味が締り身体も温まって美味しいです。
    • プリン
      大根レンチンして、しめじかさ増し、時短で。美味しかったです!
    • にほ
      とても優しい味であと引くお味でした。大根の葉っぱもいいアクセントです。厚揚げがやわトロでおいしい!
    • ねこさん
      厚揚げも大根もトロ旨でした~ レシピより長めに煮込んでも良いかも!!
  • 「厚揚げと豚こまの簡単煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げと豚こまの簡単煮

    4.3

    (

    211件
    )

    厚揚げを使うことで煮崩れ気にせず! 煮込み時間も短縮♪ 急ぎたい時におすすめレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      簡単なのに美味しかったです♪ お肉だけ倍量で作りましたが、レシピ通りの調味料で充分で、食べてたらしらたきを追加したくなりました。
    • りえ
      家族が多いので倍の量を作りました。 分量の調味料では若干味が薄いのでチューブのしょうがと、キッコーマン本つゆを少し足したらめっちゃ美味しくなりました。 水の量を少なくしてもいいかもしれません。 めっちゃご飯に合います。
    • みさぼん
      パパっと出来ました。我が家では、千切りした生姜をひとかけ加えて調理しました。一口目から、「この味いい!」と高評価いただきました。
    • さっと
      簡単に出来ました!美味しかったです✨
  • 「厚揚げのカツ煮風」のレシピ動画

    ふわとろ卵が美味しい!
    厚揚げのカツ煮風

    4.5

    (

    186件
    )

    ごはんもすすむ味です♪ ふわとろ卵が美味しい! お財布にも優しい節約レシピ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 玉ねぎ 溶き卵 細ねぎ(刻み) 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あっきー
      厚揚げは少し薄めに切って しっかり焼きました。 大好きな味付けで美味しかった!! ボリュームもあって○ ご飯にのせてたべました!
    • リエくん
      家族がみんな美味しい!と言って食べてくれました。 厚揚げと玉ねぎだけだと食べ盛りの息子には少々物足りないかと重い豚のコマ肉をプラスしました。 また作ります。
    • えぬえむ
      カツでないのに食べ応えもあり、副菜として作りましたが主菜より好評でした。
    • ハッピーさん
      美味しくできました~。ただ~厚揚げの切り方を間違えて1㎝角に切ってしまいました。が!かえって良かったかも。食べやすいし。見た目もお洒落になったと思います。   厚揚げはよく焼いた方がいいと思いますね(*⌒▽⌒*)  味付けにコショウを足しました。味見したら何かチョット足りないと思い入れたら前より美味しさが増しました。好みで他の調味料なんかを試して入れるのも(有り)なのでは。
  • 「厚揚げとこんにゃくの炒り煮」のレシピ動画

    ピリッと美味しい♪
    厚揚げとこんにゃくの炒り煮

    4.2

    (

    121件
    )

    厚揚げに甘辛い味が染み込んでたまらない♪しっかりめに味をつけてご飯のおかずにもなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ こんにゃく ししとう ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずぼら瓶
      厚揚げが大好きなので、すぐに作ってみました。 まりんさんが言うように蒟蒻にあじが染みにくいことは感じていたのでだしの素を先に入れて炒めました😉👍️ 味が染みていてとっても美味しく簡単でした☺️ 副菜として食卓に出してみると喜ばれます✨
    • なんちゃん
      簡単! 厚揚げが大好きな夫からおいしいとほめられました。
    • my
      ししとう無し、こんにゃくは塩揉み無しで茹でちゃいました。 美味しくできました。 こんにゃくにもう少し味を染み込ませたい場合は1日置くとちょうど良いかも。
    • みえちゃん
      こんにゃくを倍量で調味料もやや多めにだしの素も追加して作りました。 ししとうの替わりにいんげんを入れました。 厚揚げ、こんにゃくとダイエット中の私にぴったり! 唐辛子、ゴマ油で美味しい味になりますね(*^^*)
  • 「家常豆腐(ジャアジャンドウフ)」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    家常豆腐(ジャアジャンドウフ)

    4.4

    (

    112件
    )

    中国で定番の家庭料理、家常豆腐をご紹介します。家常豆腐とは、揚げた豆腐と野菜や肉を炒めた料理です。オイスターソースや豆板醤などがアクセントになり、しっかりとした味付けなので、丼のようにして食べるのもおすすめ!今回は厚揚げを使ってお手軽に作れるレシピです。今晩の献立のメインにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ たけのこ[水煮] ピーマン 長ねぎ しょうが サラダ油 豆板醤 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のり
      厚揚げなかったので豆腐でやりましたがとても美味しかったです
    • かず
      豚こまを使い、たけのこは入れませんでした。優しい味ですが、しっかり味がついていてとても美味しかったです。
    • ピヨちゃんママ
      家にあった材料でパパッとボリュームおかずが出来て助かりました^_^ 色々材料を変えて、また作りたいと思います^_^ 厚揚げなかったので、木綿豆腐一丁、タケノコもなく、シイタケ5個、細めの長ネギ3本、ピーマン一個で作りました。調味料は、同量でちょうど良い味でした。
    • ぴよ
      炒めるだけでかんたん!ごはんに合います◎
  • 「鶏肉と厚揚げのとろとろ煮」のレシピ動画

    簡単ボリュームおかず♪
    鶏肉と厚揚げのとろとろ煮

    4.3

    (

    106件
    )

    低コストで満足感がある鶏むね肉と厚揚げを使った、身体があったまるとろとろであつあつのおかずレシピをご紹介します!甘辛い味が染みてご飯が止まらない!ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 厚揚げ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミクシーコ
      鶏胸肉がなかったので、モモ肉で代用しました!簡単に作れるのに、しっかりボリュームもあって、おいしかったです!生姜入りのとろとろのあんがGOODです✨
    • 納豆島
      甘辛くてご飯にすごく合います。ねぎの代用で冷凍の枝豆を入れました。お弁当のおかずにも入れようと思います。
    • 彗星
      シンプルながらほっとする味です
    • あちゃんぬ
      優しい味で美味しかったです!!
  • 「なめこと厚揚げのさっと煮」のレシピ動画

    旨味がじんわり♪
    なめこと厚揚げのさっと煮

    4.2

    (

    70件
    )

    さっとできる簡単おかず! なめこを入れてつるっと美味しく仕上がります♪ あと1品欲しい!という時にぜひ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 厚揚げ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みより
      やさしい味付けで、家族みんなに大好評でした。ごはんもどんどん進みます^ ^
    • ずぼら瓶
      大根が少し残っていたので卸して一緒に煮ました。 温まるし、体にいいものが入ってきてるなぁと実感できます(笑) 地味な色合いですが、美味しいです👍️ 時短&節約レシピですよ。お試しください~
    • babachan
      やさしい味。細ねぎがなかったので大葉を散らしました。大葉が苦手でなかったら…ありです。ご飯と一緒に…。
    • 玉子焼き
      ささっと簡単にできました^_^ 小鍋ひとつで具材をどんどん足すだけで簡単にジュワッと染みうまおかずができました! 我が家では大根をプラスしてボリュームアップ!大根は厚揚げと同じくらいに切ってレンジで800ワット3分ほど加熱してから、厚揚げと一緒に小鍋に投入しました。 汁が残っているくらいでいったん火からおろして冷ますと厚揚げと大根にぐんぐん煮汁が吸われてこっくり美味しくなりました! 簡単美味しいレシピをありがとうございました^_^
  • 「大根と厚揚げの煮物」のレシピ動画

    じっくりコトコト♪
    大根と厚揚げの煮物

    4.2

    (

    62件
    )

    ごはんによく合うこってり味の煮物をご紹介します♪厚揚げを入れることでいつもの煮物もボリュームアップ!じっくりと弱火で煮込んで柔らかく、味の染み込んだ具材は格別のおいしさに仕上がります。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 厚揚げ 大根 サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りか
      鶏のだしがきいてとてもおいしいです! 煮込むのが下手なので、レシピ+5分ずつ煮込み時間を延ばしました。
    • 彗星
      醤油を少し多めに入れました 少し甘辛い味がおいしいです
    • みみりん
      やさしい味でした(o^-^o)
    • カコちゃん
      美味しかったです😋
  • 「厚揚げと大根の煮物」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    厚揚げと大根の煮物

    4.3

    (

    70件
    )

    厚揚げと大根を使った煮物のご紹介です。厚揚げの旨味が大根に染み込み絶品♪ごはんにもぴったりな味付けです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 大根 水 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちばはは
      大根をいただいたので、さっそくつくってみました。おいしーい♡ 薄味派の私には、ちょうどいいお味です。 短時間でできるのも、good!
    • やっちゃん
      大根に味がしみて美味しかったです🙂 もう何回も作ってます☺️ただ…レシピ通りの時間では大根が固いので、長く煮たほうが良いと思います😅 メインに肉料理が多いので💧やさしい味は我が家には欠かせない一品です❗
    • PURE
      薄味だけど、材料の味が生きていて優しい美味しさ。大根は小鉢に盛り付け易いよう更に半分にして、いちょう切りにしました。材料を合わせて煮るだけ。とっても簡単、健康的メニューです。
    • 🍚
      🐻に大好評でした🥰
  • 「厚揚げの筑前煮」のレシピ動画

    ジュワッと味がしみてる!
    厚揚げの筑前煮

    4.3

    (

    54件
    )

    お肉の代わりに厚揚げで旨味を出してます! 野菜にも厚揚げにも味が染み込んでいます♪ いつもの筑前煮をアレンジ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ にんじん こんにゃく ごぼう さやえんどう サラダ油 水 和風顆粒だし 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Mei Mei-san
      味がしっかりしていてとてもおいしいです。主菜としてもいけるし、主菜が思ってるほどボリュームないかも〜!という時は特に活躍すると思います。立ち位置絶妙なレシピです。
    • ほっしゃん
      サヤエンドウはありませんでしたが、ヘルシーで美味しかったです。 味も濃くなくちょうどよかったです。
    • ゆりんご
      厚揚げを鶏もも肉に変更して作りました(#^.^#) 野菜の量も多くしたので、調味料は全て2倍に✨ じっくり煮込んだので味もよく染みて美味しかったです(*^^*) 椎茸は、生しいたけを使いましたが、やはり干し椎茸のほうがもっと味が出て美味しくなるのかなと感じました😄
    • mil
      ネギ、椎茸、ニンニク少し、追加しました。みりんがなかったので、ハチミツを少し入れてみました。味もしっかり染みて美味しかったです!お肉なしでも十分満足でした。写真はサヤエンドウ入れ忘れました笑
  • 「青梗菜と厚揚げの煮びたし」のレシピ動画

    めんつゆで簡単♪
    青梗菜と厚揚げの煮びたし

    4.4

    (

    52件
    )

    冷たくてもおいしい煮びたしです。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをすることで味が染みやすくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ チンゲン菜 水 和風顆粒だし めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • santos
      チンゲン菜✖厚揚げ、合う! おいしい!
    • ms
      チンゲンサイがなかったので、ほうれん草でつくりました 余っていた舞茸も入れて作りましたが、調味料の分量はそのままでちょうどよかったです。 温かくても、冷蔵庫で冷やしてたべてもおいしかったです!
    • カジハル
      しみじみと優しい味でおいしかったです。 作り方が簡単なのもよいです。
    • みより
      本当に優しい味で、美味しかった♪ 家のめんつゆは2倍濃縮なので、水を気持ち程度減らしましたが、もうちょい少なめでもよかったかもしれない。
  • 「厚揚げの甘辛煮」のレシピ動画

    どこか懐かしい煮物♪
    厚揚げの甘辛煮

    4.3

    (

    48件
    )

    シンプルな味付けで、厚揚げを楽しんでいただける一品に仕上げました!今晩の副菜にいかがでしょうか。余ったらうどんやそばにのせてリメイクしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおり
      冷蔵庫の片隅にあったいんげんと一緒に煮ました。優しい味で美味しかったです。
    • my
      煮汁を2倍にして、ちくわ2本と、冷凍ほうれん草を適当に追加しました。 2倍だと煮汁が多すぎたので、1.5倍にするか、他の具材をもっと追加しても良かったかも。 味はとても美味しかったです!
    • らみ
      優しい味ですが しんみり美味しかったです。 他にも合う食材を探してみたいです😃
    • 織姫
      とても簡単で美味しかったです。 がんもと油揚げも入れました。 また作ります!
  • 「サバと厚揚げのごまみそ煮」のレシピ動画

    缶詰活用レシピ!
    サバと厚揚げのごまみそ煮

    4.2

    (

    45件
    )

    サバのみそ煮缶を缶汁ごと使ってさっと作れるおかずです♪すりごまのコクがごはんにぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ缶[みそ煮] 厚揚げ しょうが(薄切り) 長ねぎ 白すりごま 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きぃたん
      簡単・洗い物少ない・美味しい 三拍子そろったナイスな一品です!! ショウガは千切りにしてちょっと多めに入れましたが これがいいアクセントになって美味しかったです。
    • トマト\🍅/
      絹厚揚げで作りました! すりごまと七味なかったので入れてないけど美味しかったです!片栗粉でとろみをつけて丼にしてもいいかも?
    • kana
      すりごまの代わりにえごまのすりごまを。 コクがある! 厚揚げではごはん進まんけど、 サバ×味噌はごはんと相性最高!
    • el
      七味なし。good
  • 「白菜と厚揚げのうま煮」のレシピ動画

    とろっと優しい味わい♪
    白菜と厚揚げのうま煮

    4.2

    (

    49件
    )

    煮汁がしみこんだジューシーな厚揚げと、とろっとやわらかな白菜が相性抜群♪しょうがが香り、ほっこり温まる一品です。お好みでひき肉やツナを入れたり、あんかけ仕立てにしたり、隠し味でオイスターソースを入れても良いですね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 白菜 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すまいるおばちゃん
      4人分 厚揚げ2枚 白菜1/4カット売り全部 豚バラ肉 数枚あった分だけ 調味料 レシピの3倍(2倍で充分だった) あっさり食べれて、とっても美味しかったです。ヘルシー感たっぷりでした。 子どもがいたら満足感は不足するかも。大人だけの食卓でも、もっと食べれると思うくらい美味しくてすぐになくなりました。
    • あかり
      白菜といえばこれ。何度も作っているレシピです。白菜に味がしみしみでとても美味しくて、お気に入りのレシピです。
    • はるひ☆
      厚揚げが無かったので[浮かし上げ]で代用し、椎茸を加えてみました。 [浮かし上げ]は油抜きして太めに切ったので味が染みて美味しく出来上がりました。 生姜が効いた甘辛味です。お試しあれ。
    • むじこ
      冷凍白菜なので水なしで作りました。美味しい簡単です。
  • 「厚揚げの味噌煮」のレシピ動画

    シンプルおいしい♪
    厚揚げの味噌煮

    4.1

    (

    45件
    )

    みそ味の厚揚げの煮物をご紹介します。具材は厚揚げだけですが旨味がたっぷりで優しい味わいです♪しょうがの千切りがいいアクセントになってます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ しょうが 水 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きぃたん
      ショウガは一緒に入れて煮込みました。 煮込んでる間に メインの調理が出来て ささっと夕食が作れたので とっても助かる一品です。 味も もちろんgood👍 美味しかったです😊
    • まめこ
      厚揚げが好きなのでよく作っています。私は生姜抜きで作りますが、美味しいです。
    • 彗星
      材料一つですぐ作れるのがいいですね
    • さゆり
      簡単に出来ました。生姜はチューブのを使いました。
  • 「小松菜と厚揚げの煮浸し」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    小松菜と厚揚げの煮浸し

    4.0

    (

    42件
    )

    献立の一品に使える便利な副菜レシピをご紹介します♪このレシピのポイントは、厚揚げを先に煮て味を染み込ませてから小松菜は歯ざわりよく仕上げるためさっと煮ます。シンプルな味わいで飽きのこない一品です。30分ほどおくと味がなじんでより美味しくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 小松菜 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 一人暮らしさん
      ボリュームある副菜で、美味しいなんて言う事なしです。
    • まさやん
      優しい味に仕上がりました いろいろ応用が効くレシピ
    • big.mama
      簡単で美味しかったです!
    • みゆき♪
      保存用として作ったのですが、一口食べた旦那さん。 結局全部食べてしまいました。 調味料はレシピ通りです。
  • 「里芋と厚揚げのめんつゆ煮」のレシピ動画

    旨味がしみこむ!
    里芋と厚揚げのめんつゆ煮

    4.2

    (

    45件
    )

    里芋と厚揚げを使った煮物のご紹介です。弱火で煮ることで味がしみこんでおいしくなります♪めんつゆを使って少ない調味料で作れるのもポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 里芋 細ねぎ(刻み) 水 おろししょうが 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • think_different
      これ!大好きです😍何回もリピしてますw ピリ辛が好みなので鷹の爪を1本輪切りにして入れました!
    • まり
      ちょっと薄味だったのでめんつゆを足しました。簡単な味付けで美味しいです。
    • モーリス
      大好評でした。
    • masae
      厚揚げが 無かったので 人参 ちくわ コンニャクを いれて 作りました。 めんつゆは2倍濃縮なので 大さじ3で あとはレシピ 通りに作ったら 砂糖 入ってないのに 美味しくできました また 作りたいて思いました。
  • 「切り干し大根と厚揚げの煮物」のレシピ動画

    染みわたる味わい♪
    切り干し大根と厚揚げの煮物

    4.5

    (

    40件
    )

    いつもの切り干し大根煮より、うまみがアップした食べ応えのある一品です!だしのきいた甘辛い煮汁が切り干し大根に染み込みじんわりおいしい♪是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 切り干し大根 にんじん 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ☆MIHIRO☆
      人参は、フードプロセッサーでまとめ切りし、冷凍保存しているものを使っているので、ほとんど手間いらずで毎回美味しくいただいてます! 厚揚げは、時にはちくわに、時にはさつま揚げにかえて鬼リピしてます!!
    • モーリス
      優しく懐かしい味、こうゆう料理は嬉しい。と大好評でした。
    • なおなお
      人参が無かったので 抜きで作りました。
    • HARU
      倍量で作りました。 にんじん多め、小さいのを丸々一本使いました。 落とし蓋をしました。 優しい味でほっこりします。 七味をかけて、食べました。 大変おいしいです。
  • 「玉ねぎと厚揚げのそぼろ煮」のレシピ動画

    とろとろ絶品!
    玉ねぎと厚揚げのそぼろ煮

    4.2

    (

    37件
    )

    大きく存在感のある厚揚げや玉ねぎに、とろみのあるそぼろあんがよくからむ、ほっとする味わいの煮物です。厚揚げは手でちぎって加えることで煮汁がからみやすく口あたりも良く仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉[もも] 厚揚げ 玉ねぎ 細ねぎ(斜め切り) サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
    • ぴよ
      めんつゆが味付けのメインなので 簡単でした♪♪
    • もぐもぐ
      ちぎった厚揚げにやさしい旨味がよく染みて美味しい。豚挽肉で作りました。
    • kerori
      美味しいけど結構薄味だったからご飯はそんなに進まない感じ。
  • 「かぶと厚揚げのさっと煮」のレシピ動画

    ジュワッと美味しい!
    かぶと厚揚げのさっと煮

    4.2

    (

    34件
    )

    厚揚げでボリュームアップ! さっと作れる簡単煮物! 食材も少ないので夜ご飯にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ かぶ ごま油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぐったりかあさん!
      この和風っぷり、落ち着くわ〜 カブなので、本当に“サッ”と煮る程度にしないと、溶けちゃうので注意が必要。うっかり溶かしてしまった… でも、味はしっかり入って美味しい! 醤油はレシピの半分にしたけれど、ほんのり味がついて美味しく食べられました。 厚揚げではなくガンモを使いました。
    • 怜香
      だしの量を2倍にして作りました!! 美味しかったです。1日。置いても美味しい!!
    • Gi
      厚揚げの代わりに、お安かったがんもを使いました。 大きめのかぶだったので、小さく切りました。 美味しくできました。
    • ぽむめろ
      大きめのかぶ、分量通りで美味しくできました。とっても簡単だし他の食材を入れたりしてアレンジも出来そうなので、また作りたいと思います!
  • 「カブと厚揚げの中華風とろみ煮」のレシピ動画

    とろ〜りあんで温まる!
    カブと厚揚げの中華風とろみ煮

    4.4

    (

    30件
    )

    かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 厚揚げ かぶ[葉付き] 豆板醤 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      かぶが大きかったのでちょっと調味料多くしました。鶏挽肉なかったので豚ひき肉使いました。辛いのが好きなので豆板醤ちょっと多めにしました。 豚ひき肉でも美味しく出来ました!
    • お父の食卓
      カブの変わりに大根を使用😁 大根がなかなか煮えなくて時間が掛かってしまったけど旨かったです🤗
    • くろちゃん
      材料も揃えやすく、厚揚げでボリュームはあるのに、お安く作れて助かりました!レビューに味が薄め?とあったので、しょうゆを、余っていたすき焼きのたれに替えてみました。甘味も加わり、やさしい美味しさでした!また作ってみますd=(^o^)=b
    • トモコ
      簡単で 最高に美味しいです♡ 少しお砂糖プラスしました♡ 素敵なレシピありがとございます♪
  • 「豚こまと厚揚げのとろみ煮」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    豚こまと厚揚げのとろみ煮

    4.6

    (

    33件
    )

    調味料を最初に混ぜておくので、扱いの難しい 片栗粉も簡単に失敗が少なく美味しく作れます。 ほっこり味の豚肉と厚揚げがボリューミーな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ チンゲン菜 ごま油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みより
      やさしい味で、家族みんなに大好評でした。 キノコ類追加で入れたのも大正解! 味が染み込んでて、一皿があっという間になくなった^ ^確実にリピします!
    • 一人暮らしさん
      2人分で作りました。 水が少し足りないかなーと思い、追加で50ミリほど足して蓋をして煮ると、白菜にも味が染みて美味しくなりました!
    • のんこ
      えのきと茄子を追加しましたか、茄子がとても美味しかったです。
    • my
      豚こまではなく豚バラで作りました。豚ひき肉で作っても合いそうだなと思います。 結構長めに炒めてから調味料を入れたのですが、調味料を入れたら思いの外あっという間にとろみがついて、動画ほど水分が残らなかったので、先にしっかり火を通しておいて正解でした。 美味しくできました◎
  • 「ししとうと厚揚げの煮物」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    ししとうと厚揚げの煮物

    4.2

    (

    25件
    )

    さっと煮るだけで簡単においしい煮物の出来上がります♪煮込み時間も少なく味付けもシンプルで優しい味わいに!厚揚げから出たコクがお出汁に溶け出し、ほろ苦いししとうと相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ ししとう 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マハロン
      優しい味との事だったので、 唐辛子を少し足して煮ました ししとうはほぼ焼くのみだったのですが、 煮物でこんなに美味しいなんて!  リピートします
    • 鍋底研究家
      見た目が豪華で、美味しいだろうなと思い作ってみました。 やっぱり美味しかった。味付けが薄味でよかった。
    • じゃすみん
      時短で作ることが出来るメニューが増えました。 食材のそのものを味わうことが出来る味付けで美味しかったです。
    • el
      good
  • 「肉詰め厚揚げのみぞれ煮」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    肉詰め厚揚げのみぞれ煮

    4.2

    (

    25件
    )

    ふっくらボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めて、ほっと温まるみぞれ煮に♪肉だねはビニール袋の中で混ぜれば、洗い物が少なく済みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 しめじ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。
    • みー
      ボリュームあります! 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。
    • ほろほろ
      食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
    • sea
      ボリュームがあります😊 水を使わないで、大根の残り汁を使用しました。 厚揚げは油があるので豚の挽肉ではなく 鶏肉の挽肉を使用しました。 お腹がいっぱいになるので次の日に食べると 味がさらに染み込んでいて美味しいです😊
  • 「厚揚げとしめじのみぞれ煮」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    厚揚げとしめじのみぞれ煮

    4.1

    (

    24件
    )

    厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介! だしが厚揚げにしみて絶品! しょうが効果で体があったまる♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ しめじ 大根 水 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • グレーと黒
      好きな味付けです! 水は75くらいにしました〜
    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      味付け薄めでした。めんつゆの濃さによるのだと思います。味見をしながら調整すれば良かったです。おろししょうがを入れ忘れてしまいました💦しょうがはきっと合ったはす👍調理中にとても美味しそうな香りがしていました❣️
    • みぃ
      色々抜いちゃいました。 厚揚げの煮物は美味しいです。 しょうがを入れ忘れたので次回はしょうが入れてみます。
  • 「厚揚げとなすの煮物」のレシピ動画

    煮汁がじゅわっとしみ出る♪
    厚揚げとなすの煮物

    4.3

    (

    24件
    )

    厚揚げとなすを使ったシンプルな煮物のご紹介!ごま油を使うことで、風味豊かに仕上がります。なすは油をしっかりなじませることでコク深い味わいに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ なす 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 みりん しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽむ
      なすがとろっとろで美味しいです!リピートします♪
    • ニャン太
      慌てすぎて水を入れるのを忘れ、茄子を焼いた後厚揚げも煮汁がなくなるまで転がしながら焼き付けて、「煮物」ではなくなりましたが、それはそれで美味しく出来ました♪ 次回はレシピ通りの煮物を作ります☆
    • みさぼん
      唐辛子がなかったので、七味唐辛子で代用しました。美味しく出来上がりました。
    • 料理男子
      ナスが出汁をたくさん染み込んで美味しい! 少し昆布つゆを加えて濃いめに仕上げました👍