型がなくてもOK!
フライパンミートローフ
調理時間
約30分
カロリー
645kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでふっくらジューシーに♪外に巻いたベーコンの旨味がぎゅっとひき肉に凝縮!おもてなしにもぴったりな一品です。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ゆで卵は縦に半分に切り、薄力粉をまぶす。
2
耐熱容器に玉ねぎ、オリーブオイルを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
3
ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れて、粘りが出るまで混ぜる。
4
ラップにベーコンを並べ、3の半量をのせ、ゆで卵をのせる。残りの3をのせ、手前から巻き、形をととのえる。
5
4をラップから取り出し、アルミホイルで包み、両端をねじる。
6
フライパンを中火で熱して、5を入れ、全面2分ずつ焼く。
7
6に水(分量外:大さじ2)を入れてふたをし、弱火で10分蒸し焼きにする。裏返してもう5分焼く。
8
ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して混ぜる。
9
7を食べやすい大きさに切り、器に盛り、ソースをかける。
よくある質問
- Q
牛乳がないけど大丈夫ですか?
A牛乳がないときは水でも代用は可能ですが、風味は変わってまいります。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しくできました♪ ソースは、ポン酢や醤油ベースにして、大根おろしで食べても良さそうに思いました。 是非また作りたいと思います。
ありんとゅ
子供がパクパク食べてくれました♡ 簡単にできてボリュームがあるので卵以外も入れて作ろうかなって思います🤔
FMK☆彡