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秋田県の郷土料理!

きりたんぽの甘辛味噌焼き

きりたんぽを香ばしく焼いた一品♪どこか懐かしい味わいが一口食べるとやみつきになります。腹持ちがよく、軽食やおやつにぴったりです。ご家庭にある材料とトースターで簡単に作れるのでぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本分

  • 白ごはんお茶碗3杯(450g)
  • ☆甘辛みそ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白ごはんを入れて、粒が少し残るくらいまでめん棒でつぶす。

  2. 2.

    ラップの上にごはん(1/4量)をのせて、割り箸を割り、たがいちがいに重ねて形をととのえる。持ち手の部分の割り箸にアルミホイルを巻きつけて、15分程置いて乾燥させる。残りのごはんも1/4量ずつ同様につくる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油(分量外:適量)を薄くぬり、2をのせて甘辛みそをぬりトースターで焼き色がつくまで15分加熱する。

レビュー

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