DELISH KITCHEN

秋田県の郷土料理!
きりたんぽの甘辛味噌焼き

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調理時間

50

費用目安

200前後

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きりたんぽを香ばしく焼いた一品♪どこか懐かしい味わいが一口食べるとやみつきになります。腹持ちがよく、軽食やおやつにぴったりです。ご家庭にある材料とトースターで簡単に作れるのでぜひお試しください!

  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

    45.8g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    45.3g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4本分】

  • 白ごはんお茶碗3杯(450g)
  • ☆甘辛みそ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに白ごはんを入れて、粒が少し残るくらいまでめん棒でつぶす。

  2. 2

    ラップの上にごはん(1/4量)をのせて、割り箸を割り、たがいちがいに重ねて形をととのえる。持ち手の部分の割り箸にアルミホイルを巻きつけて、15分程置いて乾燥させる。残りのごはんも1/4量ずつ同様につくる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油(分量外:適量)を薄くぬり、2をのせて甘辛みそをぬりトースターで焼き色がつくまで15分加熱する。

レビュー

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  • たまご

    味噌のタレをたっぷり塗ったら美味しかったです! 意外と簡単なので是非作ってみてください!

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