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チンジャオロース風!

豚肉とピーマンの細切り炒め

細切りにした豚肉とピーマンをオイスターソースで 炒めて青椒肉絲風にしました。 食材2つで簡単に作れるのでぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • ピーマン 2個
  • 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は細切りにしてボウルに入れ、塩、片栗粉をふって揉み込む。ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。