チンジャオロース風！
豚肉とピーマンの細切り炒め
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
細切りにした豚肉とピーマンをオイスターソースで 炒めて青椒肉絲風にしました。 食材2つで簡単に作れるのでぜひお試しください♪
手順
1
豚肉は細切りにしてボウルに入れ、塩、片栗粉をふって揉み込む。ピーマンは細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 生姜を入れた方が私は好きです
アイミー
細切りにして、片栗粉をつけるとまとまるので、食べ応えがあります。 調味料をカップに作っておいて、肉とピーマンに火が通ったら、ざっと絡めるとふっくらジューシーな味になりました。とってもおいしいと家族にも大好評です。yammy
簡単でおいしくできました。 豚ロース厚切り肉（トンカツ用豚肉）を細切りにして作ったら、ボリュームが出ました。はる
他の方のコメントを見てしょうがとにんにくを入れてみました😊 とっても美味しかったです✨
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カイちゃん