かぼちゃとイカの煮物

手順

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切る スルメイカは胴と内臓は引き剥がし、内臓ごと足を引き抜く。足を目の下で切り落とす。

2. 2

   くちばしを取り除く。 足の先の汚れた部分を切り取る、わた以外の部位を流水で洗う

3. 3

   スルメイカを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に☆を入れ、かぼちゃを入れてふたをする。

5. 5

   中火で柔らかくなるまで10分煮込む スルメイカを加えてふたをして中火で5分煮込む。器に盛り付けて完成。