あっと驚く!

カリフラワーピザ

小麦粉を一切使わずにピザ生地ができちゃいます! カリフラワーって言われるまで気づかないかも! のせる具材はお好みで!

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    494kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分け、フードプロセッサーに入れて撹拌する。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱し、粗熱をとり、布巾などに包んでしっかり水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルにカリフラワー、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、2を広げ、2〜3mmの厚さに丸く伸ばし、230℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

  4. 4.

    トマトソースを塗り、ピザ用チーズをのせ、200℃に下げたオーブンで10分程焼き、バジルをのせる。

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