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ワンパンで!

鶏肉とトマトのオイルパスタ

鶏肉の旨味をパスタが吸うので塩こしょうで味付けが決まる!豆苗をプラスすることで、色合いと食感がおいしいオイルパスタです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    613kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は塩こしょうをする。

  2. 2.

    ミニトマトは半量は縦に半分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて、しっかり焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にしめじを加えて油がまわるまで炒め、半分に切ったミニトマト、水、塩を加えて煮立ったら、パスタを半分に折って加え、ひと混ぜする。煮立ったらふたをして、3分煮る。ふたを開け、残りのミニトマトを加えて、ふたをして4分煮る。火を止め、豆苗を加えて混ぜる。

    TIPS

    1.6mmのスパゲティを使用しています。スパゲティの太さにより、加熱時間は調整してください。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

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