作り方
1.
白菜は縦2等分に切り、1cm幅に切る。アボカドは1cm角に切る。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
白菜を加えてしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
4.
牛乳を少しずつ加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱し、コンソメ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
5.
耐熱容器にアボカド、4を入れてピザ用チーズとパン粉をのせて、オーブントースターで10分焼く。
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