1. ピリ辛で食欲そそる!ささみと白菜のピリ辛炒め丼

ピリ辛で食欲そそる!

ささみと白菜のピリ辛炒め丼

材料を炒めて甘辛ダレを絡めるだけ!ごはんによく合う丼です♪豆板醤はお好みの辛さになるように調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    514kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 白菜 2枚(160g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • かいわれ 1/4パック
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1

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作り方

  1. 1.

    白菜は2cm角に切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    ささみは斜めに4等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に白菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を入れて炒め合わせる。

    TIPS

    豆板醤はお好みの辛さになるように調整してください。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をかけて、かいわれをのせる。

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