DELISH KITCHEN

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    もっちもちの食感がいい♪

    納豆入り大根もち

    豚肉と納豆にしっかり味が付いているので 何もかけずにそのままいただけます。 大根でさっぱりと食べやすいです♪ レシピ考案 / みないきぬこ

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      341kcal

    • 炭水化物

      -

    • 脂質

      -

    • タンパク質

      -

    • 糖質

      -

    • 塩分量

      -

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろしてざるに上げ、汁気をきって290〜300gにする。ボウルに入れ、片栗粉大さじ4を加えて混ぜる。豚肉は粗みじん切りにする。

    2. 2.

      ★の調味料を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。

    3. 3.

      フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら納豆を加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて汁気がほぼなくなるまで炒める。1のボウルに加えて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンをペーパータオルで拭き、ごま油大さじ1/2を熱し、3を1/6量ずつスプーンですくって入れ、円く形を整える。 こんがりと焼き色がついたら上下を返し、両面をきつね色に焼く。器に盛り、万能ねぎを散らす。