とろとろのあんが最高！
豚肉のおろしあんかけ
調理時間
約15分
カロリー
425kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉にうま味を閉じこめたおろしあんが美味しい！ ごはんととっても合う！ 今晩の一品にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
大根はすりおろして水気を切る。
2
容器に☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油をいれて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
4
肉の色が変わったら、☆を入れてとろみが出るまで炒め、1を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらして完成。
レビュー
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- しめじがあったので足しました(^^) おろしあんかけ、大根おろしを頑張ってすったのに入れ忘れる大失態(>_<)ただのあんかけになってしまいました…。でもご飯にかけて美味しくいただきました☆ 次はちゃんとおろしあんかけにします
とんこ
トロトロのあんに大根おろしがしっかり絡まっておいしかったです！あーたん
初の試みでした。大根の苦味や水分があるので、醤油や砂糖は多めでも良いかなと思いました。玉ねぎやしめじも入れたからかもしれませんが。 初めて作ったわりに美味しくできたと思います。
さー