とろとろのあんが最高！
豚肉のおろしあんかけ
豚肉にうま味を閉じこめたおろしあんが美味しい！ ごはんととっても合う！ 今晩の一品にいかがでしょうか？
カロリー
425kcal
炭水化物
25.9g
脂質
22.7g
たんぱく質
20.5g
糖質
23.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根はすりおろして水気を切る。
2
容器に☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油をいれて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
4
肉の色が変わったら、☆を入れてとろみが出るまで炒め、1を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらして完成。
レビュー
4.0
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- しめじがあったので足しました(^^) おろしあんかけ、大根おろしを頑張ってすったのに入れ忘れる大失態(>_<)ただのあんかけになってしまいました…。でもご飯にかけて美味しくいただきました☆ 次はちゃんとおろしあんかけにします
頑張って上手く成る
初心者で58分ほどでできる料理です。 メインが大根とお肉だけ、ということでバランスが悪いのでは無いかと思ってしまいました。しかし、味付けはお肉の味を生かしたそれだけでももりもり食べれてしまうくらい口当たりが柔らかく、ご飯1杯ちょうど食べ切るくらいの食べ応えです。ですのでご飯いっぱい食べてしまう方や肉ばかりの偏った食生活に陥りやすい方は、食べすぎ防止になりますし味付けも料亭のような和風な味つけでヘルシーかと思いますので凄く丁度よいのではないかと思いました。 美味しかったので是非作ってみて欲しいですね。甘甘々
水溶き片栗粉からの〜がなかったので、めちゃ簡単でした！すき焼きの残りの厚揚げ追加してます。旦那さんのおつまみになりました。とんこ
トロトロのあんに大根おろしがしっかり絡まっておいしかったです！
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さー