DELISH KITCHEN

こしょうが風味を豊かに!

スパイシー手羽先

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    465kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリリとした辛さが食欲をそそる! ご飯のおかずにもお酒のお供にも! 家に居ながら居酒屋気分に♡

材料 【3人分】

  • 手羽先 10本
  • 適量
  • こしょう適量
  • 片栗粉適量
  • サラダ油(揚げ油用)適量
  • ☆タレ
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう大さじ1

手順

  1. 1

    手羽先は水で軽く洗い、水気をふき取る。

  2. 2

    手羽先に塩、こしょうを揉みこみ、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程度まで油を注ぎ、170℃〜180℃で焦げないように揚げ焼きにし、油をきる。

  4. 4

    ボールに☆の材料を入れて混ぜる(粗挽き黒こしょうは分量の半分だけ入れる)600Wのレンジで1分加熱する。

  5. 5

    油をきった手羽先に残りの粗挽き黒こしょうをふり、4のタレによく絡めて器に盛る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ながりこ

    ビールによく合う☆ レシピ通りに作って、とても美味しかった!
  • りおう

    手羽元を開いたので作りました!ビールが進み過ぎました♫
  • ゅう

    簡単、旨し💕
  • kumi

    レシピ通りに作りました めちゃくちゃ美味しかったです😊🤤 お酒は飲めないけど、きっと飲む方なら、ビールなどにめちゃくちゃ合うかなぁ〜⁇って思いました オススメです!

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