こしょうが風味を豊かに!
スパイシー手羽先
ピリリとした辛さが食欲をそそる! ご飯のおかずにもお酒のお供にも! 家に居ながら居酒屋気分に♡
- 調理時間 約15分
カロリー
465kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
手羽先は水で軽く洗い、水気をふき取る。
2.
手羽先に塩、こしょうを揉みこみ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3.
フライパンに底から1cm程度まで油を注ぎ、170℃〜180℃で焦げないように揚げ焼きにし、油をきる。
4.
ボールに☆の材料を入れて混ぜる(粗挽き黒こしょうは分量の半分だけ入れる)600Wのレンジで1分加熱する。
5.
油をきった手羽先に残りの粗挽き黒こしょうをふり、4のタレによく絡めて器に盛る。