風味が良い!
手羽中のしょうが焼き
1度焼くことで香ばしさアップ!甘辛いしょうがの香りが食欲そそりますね!ご飯にもよく合う1品です!
カロリー
331kcal
炭水化物
5.6g
脂質
23g
たんぱく質
19.1g
糖質
5.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
手羽中は骨にそって切り込みを入れ、塩こしょうをふる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中を並べて焼き色がついたら余分な油をふきとり、裏に返しふたをして中火で5分焼く。
3
☆を加えて煮詰めながらからめる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 塩こしょうが効いてジューシー!美味しい! 8本の手羽中で作りました(その他 調味料は分量通り)が、焼き上がると少し縮んで小さくなるので、10本くらいで作っても良いかなと感じました(・∀・)これだけでメイン料理に考えてると少し量が足りないので、何か付け合わせを一緒に準備すると良いと思います。 また、蓋をして火を通してる際、焦げ付きやすいので逐一チェックした方が良いです!
プリン
3人分9本で調味料は分量分だとしょっぱいとあったので、2人分の調味料+水を足して最後、煮込んだらちょうどよかったです!Machi
思ったより簡単に作れました。お酒に合いそうですbiscotte
手羽元、手羽先は半焼けが心配なため、味付けの前に酒蒸ししてみました。 火は通りましたが、その後調味料で味付けしても、少し蒸し煮のようでからまりませんでした。ふわふわな感じー。
もっと見る
SOUL'd OUT