DELISH KITCHEN
  1. 風味が良い!手羽中のしょうが焼き

風味が良い!

手羽中のしょうが焼き

1度焼くことで香ばしさアップ!甘辛いしょうがの香りが食欲そそりますね!ご飯にもよく合う1品です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽中 6本(300g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    手羽中は骨にそって切り込みを入れ、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中を並べて焼き色がついたら余分な油をふきとり、裏に返しふたをして中火で5分焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて煮詰めながらからめる。

レビュー

(16件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • きゃさりん
    分量通りに作ったけど塩っぱかった…
  • Soul'd out
    塩こしょうが効いてジューシー!美味しい! 8本の手羽中で作りました(その他 調味料は分量通り)が、焼き上がると少し縮んで小さくなるので、10本くらいで作っても良いかなと感じました(・∀・)これだけでメイン料理に考えてると少し量が足りないので、何か付け合わせを一緒に準備すると良いと思います。 また、蓋をして火を通してる際、焦げ付きやすいので逐一チェックした方が良いです!
  • プリン
    3人分9本で調味料は分量分だとしょっぱいとあったので、2人分の調味料+水を足して最後、煮込んだらちょうどよかったです!
  • 88
    美味しくできました

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