ボリューム満点！
きのこカレーつくね

材料 【2人分】

• 水菜 1/4わ
• カレー粉適宜
• サラダ油大さじ1/2
• 水大さじ2
• ☆たね
• 生しいたけ 3〜4個（約70g）
• えのきだけ 1/2袋（約70g）
• 豚ひき肉 150g
• 卵 1個
• 玉ねぎのみじん切り 1/3個分（約70g）
• しょうがのすりおろし小さじ1/2
• 片栗粉大さじ1
• カレー粉小さじ1 1/3
• 塩小さじ1/2