もちもち！ふわとろ♪
かぼちゃクリームもち
調理時間
約30分
カロリー
153kcal
費用目安
300円前後
かぼちゃ好きにはたまらない♡ 切り餅で簡単にかぼちゃもちができちゃいます！ かぼちゃのほっこりする甘みをもちもちと噛みしめて♪
手順
1
ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまでしっかり泡立て、6等分に丸めて冷凍庫で30分冷やす
2
切り餅は1cm角に切る
3
かぼちゃは食べやすい大きさに切って皮をむき、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
4
3に切り餅を入れて混ぜ、600Wのレンジで餅が柔らかくなるまで2分程加熱する
5
砂糖、塩、バターを加えて、全体が滑らかになるまで混ぜ、粗熱をとる
6
まな板に片栗粉をふり、5を等分にして平たくし、クリームをのせて包み、片栗粉を薄く全体につける。 同様に残りも作る
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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