DELISH KITCHEN

もちもち!ふわとろ♪

かぼちゃクリームもち

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃ好きにはたまらない♡ 切り餅で簡単にかぼちゃもちができちゃいます! かぼちゃのほっこりする甘みをもちもちと噛みしめて♪

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまでしっかり泡立て、6等分に丸めて冷凍庫で30分冷やす

  2. 2

    切り餅は1cm角に切る

  3. 3

    かぼちゃは食べやすい大きさに切って皮をむき、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する

  4. 4

    3に切り餅を入れて混ぜ、600Wのレンジで餅が柔らかくなるまで2分程加熱する

  5. 5

    砂糖、塩、バターを加えて、全体が滑らかになるまで混ぜ、粗熱をとる

  6. 6

    まな板に片栗粉をふり、5を等分にして平たくし、クリームをのせて包み、片栗粉を薄く全体につける。 同様に残りも作る

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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