1. TOP
  2. 料理ジャンル
  3. 唐揚げ
  4. まるでお肉!?高野豆腐の甘辛唐揚げ

まるでお肉!?

高野豆腐の甘辛唐揚げ

高野豆腐でなんちゃって鶏唐揚げが! お家に余っている高野豆腐を、みんな大好き唐揚げに変身!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 高野豆腐 4枚
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • おろししょうが 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    高野豆腐はぬるま湯で戻し水気を絞り、4等分に切る。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    高野豆腐を入れ、5分おき軽く絞って、片栗粉をまぶす

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱した油で表面がカリカリになるまで揚げる