
【簡単しらたきレシピ】お腹もお財布も満足♪おつまみから主食35選
作成日: 2022/12/01
更新日: 2025/03/17
手軽に作れて、お財布にも優しい!しらたきを使ったレシピ35選をお届けします!おつまみから主食まで、アレンジ自在なアイデアが満載で、どんなシーンにもぴったりのレシピが揃っています♪しらたきは調理が簡単で、シンプルな調味料だけでも、さっと美味しい料理に仕上げることができるため、忙しい日や予算を抑えたい時に大活躍◎副菜はもちろん、ラーメンや冷麺、焼きそば風など、さまざまなアレンジを楽しめるレシピを紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!
【人気】
甘辛味でやみつき♪
牛肉としらたきのチャプチェ風しらたきと野菜がたっぷりと入った韓国風の炒め物です!にんにくとごまの香りがが食欲をそそります♪甘辛味でご飯がすすむメインおかずです!
さっとできる副菜!
しらたきの明太子炒めしらたきと明太子を炒めてできるおかずのご紹介!明太子は1cm幅に切ることで身をこそげる手間を省き、皮まで無駄なく食べられるレシピにしました。ごはんにのせてもおつまみとしてもおすすめです♪
箸が止まらない♪
ツナ卵こんにゃくほんのり甘くてお子様も食べやすい味つけ!簡単ヘルシーおかずメニューです♪たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです!
旨味あふれる!
牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮牛肉の旨味とごぼうの風味がしらたきに染みて絶品♪甘辛い濃いめの味付けで、ごはんがすすむこと間違いなしです!
めんつゆを使って♪
簡単肉じゃが家庭の定番、肉じゃがのアレンジレシピをご紹介します。なんといっても人気の理由は、味付けをめんつゆにお任せできること!時短でもしっかり味が入り美味しく仕上がります。程よく味が染み込んだ具材が食欲をそそります♪
ピリッと辛い!
麻婆しらたき麻婆春雨のしらたきバージョン! しらたきで糖質オフしてダイエットにも◎ 豆板醤の量で辛さは調整してみてください!
【おつまみにもおすすめ!】
さっと作れる!
無限しらたきツナ缶を缶汁ごと使う簡単レシピ♪おつまみにもおすすめです!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
おつまみにもオススメ♪
しらたきペペロンチーノピリッとした辛味がおいしい!サクッと簡単に仕上がります♪いつもとは一味違ったしらたきを味わってみてください♪
辛味が食欲そそる!
しらたきとしめじのピリ辛煮しらたきとしめじで食感を楽しめる組み合わせ!ピリ辛でご飯のおかずやおつまみにもおすすめの1品です。
無限こんにゃくレシピ♪
糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら糸こんにゃくを使ったきんぴらをご紹介します。柚子胡椒の香りとピリっとした辛さがやみつきで人気の一品!糸こんにゃくは水分をとばしてしっかり炒めることでぷるっとした食感に仕上がります♪ヘルシーで満足感のある一品です。
おつまみにもオススメ!
ねぎとしらたきのピリ辛炒め唐辛子を加えることで、ピリッとした味わいに仕上げました!冷酒などを添えてお召し上がりください。
【サラダ・和え物】
ごま油香る♪
韓国風しらたきサラダしらたきを使った満足感たっぷりのサラダをご紹介します♪豚肉だけでなく、もやしを加えることでかさ増しにもなります!
パスタよりヘルシー♪
糸こんにゃくの明太バター醤油和え明太子バターの濃厚さがやみつき! パスタよりもヘルシーでお腹も満腹! 忙しいときにも手軽に作れるスピーディーレシピです!
おかずにもなる♪
ごぼうと白滝のごまマヨサラダ食べ応えのあるサラダレシピのご紹介♪ごまマヨでしっかり味付けしてご飯やパンに合わせて食べるのもオススメです♪
お手軽和え物♪
糸こんにゃくと豆もやしのナムル糸こんにゃくと豆もやしのかんたん和え物♪ 止まらなくなるやみつきの一品! 副菜にいかがでしょうか?
【炒め物】
ごはんのおともに!
しらたきと牛肉の甘辛炒めしらたきも甘辛い味付けで食欲そそる1品になりますよ!牛肉以外のお肉でも代用できるので気軽に作りやすいですね。
さっとできる!
にんじんとしらたきのたらこ炒めたらこの食感がクセになる!短時間でさっとできるおつまみのご紹介です。しらたきが入ることででボリュームがでて、満足感のある一品です。味付けはめんつゆだけでシンプルですが、たらこが入ることによりコクがプラスされます。たらこは明太子でも代用していただけます♪
香ばしい!
ほうれん草としらたきのじゃこ炒め食感がよく満足感があります♪じゃこの香りが食欲そそります!隠し味の柚子胡椒が、さらにおいしくさせます♪
副菜にぴったり♪
れんこんとしらたきのそぼろ炒めそぼろ煮にしらたきを加えて食べ応えをアップさせました!れんこんのシャキシャキ感を生かした一品です。ごはんのお供にぜひお試しください♪
お弁当にもおすすめ!
しらたきとたけのこのおかか炒めしらたきが風味のあるおかずになりますよ!かつお節を入れて炒めるだけなのに簡単に旨みも加わります。
ヘルシーに韓国風!
しらたきのチャプチェ風ダイエットを考える方にも人気のしらたきをチャプチェ風に仕上げました。 ピリ辛レシピが食べたいときにぴったりのレシピです。 見た目は麺そのものなので麺料理がわりに、またはおつまみにもなります。お好みでキムチをのせても合います。(レシピリニューアル)
【煮物】
ご飯が進む味わい!
牛肉とチンゲン菜のすき焼き風甘めの味付けが牛肉に合う! お好みで卵を絡めて食べるのもおすすめです! 今日の晩御飯にぜひいかがですか?
食欲そそる味わい!
しらたきとひき肉のカレー煮カレー粉のスパイシーな香りが広がります!ご飯にもよく合う1品です。白菜や大根などお好きな野菜でアレンジもできます♪
ご飯がすすむ!
春菊と鶏のすき煮すき焼きダレのこってりと、さわやかな春菊が◎ フライパン一つで即効簡単レシピ♪ ごはんがもりもり進みます♪
糸こんにゃくをプラス!
牛ひき肉のしみしみごま肉じゃがいつもと少し違った肉じゃがのレシピをご紹介♪すりごまがひき肉としっかりからまり、まろやかな風味に仕上がります!ご飯との相性も抜群で、ついついお箸がすすむ一品です!
【スープ】
ごま油の香りがたまらない!
しらたきの中華スープアク抜き済みのしらたきを使えば簡単!!カロリーを抑えたい人にもおすすめです♪
ピリっと辛い!
しらたきの豚キムチスープきのこもたっぷりで食べ応えバッチリ!ダイエット中にオススメのヌードルスープです!豚肉の旨味がにじみ出て満足度アップ!
【主食】
ボリューム満点!
ささみとしらたきのオムそば風ささみとしらたきを使ったオムそば風のご紹介!もやしとニラはさっと炒めてシャキシャキ食感を残すことがポイントです♪
簡単で大満足!
しらたきラーメンこんにゃく芋で作られたしらたきを麺の代わりにしたラーメンのご紹介です♪スープには軽くとろみをつけることで満足感を上げ、麺にからみやすくしています。トッピングはお好みでアレンジしてください。ゆで野菜や肉野菜炒めなどをのせるのもおすすめです!
新!懐かしい味わい♪
こんにゃくでナポリタン糸こんにゃく(しらたき)で作るから、さっぱりで食べやすいのにナポリタンのようなコクもある!冷やしてサラダとしても◎
罪悪感が少ない!
しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風中華麺をしらたきで代用して焼きそばを作りましょう!ヘルシーな食事をしたい時にもってこいです。カット野菜で手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
やみつきの味!
ネギ塩こんにゃく焼きそば普段の塩焼きそばをこんにゃくで、糖質を抑えます! こんにゃくだからおいても麺同士がくっつかずお弁当にも◎ ネギ塩旨だれがしっかりからみます♪
簡単ヘルシー!
しらたきのビビン麺しらたきを麺に見立てて作るビビン麺のご紹介です♪しらたきのアク抜きをして具材を切ればあえるだけの簡単レシピ。歯応えのあるしらたきの麺に具材をたっぷりとトッピングするので食べ応えのある一品です。
ピリ辛!ヘルシー♪
糸こんにゃくのピリ辛冷麺風麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪
桜えび入りで風味アップ♪
糸こんにゃくのビーフン風炒め糸こんにゃくはしっかり炒めて食感をよくするのがポイント! 炒り卵を入れてまろやかさとコクをプラス! 満足感を味わえる炒め物レシピです!