DELISH KITCHEN
【ごぼうと豚肉を使ったレシピ集】毎日の食卓におすすめな43選

【ごぼうと豚肉を使ったレシピ集】毎日の食卓におすすめな43選

作成日: 2023/06/12

更新日: 2024/05/27

ごぼうと豚肉を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。定番の豚汁やごぼうつくね、ごぼうとちくわの肉巻きなどのレシピを43本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. お酒のおつまみでも♪肉味噌ごぼう
    2. 今日の夕飯に♪ごぼうと豚肉のケチャップ炒め
    3. ごぼうサラダを活用して♪ごぼうと豚肉の照りマヨ炒め
    4. 甘辛味でご飯がすすむ!豚肉のピリッときんぴら
    5. お弁当にもおすすめ!新ごぼうと豚肉のみそバターきんぴら
    6. ほっこりおいしい♪ごぼうと豚肉のやわらかきんぴら
    7. ごはんがすすむ!新ごぼうと豚肉のオイスター炒め
    8. あと味さっぱり♪ごぼうと豚肉の梅肉みそ炒め
    9. ごはんのおかずにぴったり♪ごぼうとキャベツの生姜味噌炒め
    10. ごはんによく合う!豚肉とごぼうの味噌炒め
  2. 【サラダ】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. さっぱりだけど香ばしい!豚バラと根菜のカリカリサラダ
  3. 【焼き物】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. お弁当にピッタリ!ごぼうとちくわの肉巻き
    2. ご飯がすすむ♪ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴら
    3. シャキシャキ!ごぼうつくね
    4. ごぼうがシャキッと!豚バラごぼう巻きの甘辛ソテー
    5. 栄養満点♪ごぼうたっぷり肉団子の甘酢あん
  4. 【煮物・蒸し物】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. ご飯にのせても!ごぼうと豚肉の卵とじ
    2. うまみたっぷり!豚肉とごぼうのしぐれ煮
    3. レンジで簡単!豚肉とごぼうのしょうが蒸し
    4. 大根おろしでさっぱり♪豚バラとごぼうのおろし煮
    5. 簡単で本格的な味!豚バラ肉とごぼうの和風煮
    6. 食感がアクセント♪ごぼうの麻婆豆腐
    7. ごはんが進む!豚肉とごぼうのキムチ煮
    8. 炊飯器で簡単!炊飯器で韓国風豚の角煮
    9. ごはんとの相性抜群♪豚肉の柳川風
    10. 食感を楽しんで!豚バラとごぼうの柚子胡椒煮
    11. 甘辛味で食欲そそる!ごぼうとひき肉の甘辛煮
  5. 【揚げ物】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. 歯ごたえ抜群!肉巻きごぼうの唐揚げ
    2. 風味豊かな♪豚バラごぼうの一口フライ
    3. カレー塩がアクセント!豚肉と根菜のかき揚げ
  6. 【炊き込みご飯】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. しょうがが香る♪ごぼうと豚肉の炊き込みご飯
    2. 煮汁が染みる〜♪角煮の炊き込みご飯
  7. 【汁物・スープ】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. 甘みとコクがある♪ごぼうの豆乳味噌汁
    2. 満足な食べ応え♪ごぼうとひき肉の春雨スープ
    3. 風味豊か♪大根とごぼうのごま豚汁
    4. ほっとする味♪豚肉とごぼうの和風スープ
    5. ほっこりあたたまる♪たっぷり根菜ポトフ
  8. 【鍋】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. 旨味が広がる!豚ごぼう鍋
    2. からだポカポカあったまる♪きのこたっぷりみぞれ鍋
  9. 【麺】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. ピリッと旨辛!ごぼうと豚肉の和風パスタ
    2. お昼ご飯にぴったり♪豚バラごぼう蕎麦
  10. 【カレー】ごぼう×豚肉の人気レシピ
    1. お蕎麦屋さんのカレーをご自宅で!豚バラとねぎの和風カレー
    2. ごぼうで旨味アップ♪ごぼうのキーマカレー

【炒め物】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「肉味噌ごぼう」のレシピ動画

    お酒のおつまみでも♪
    肉味噌ごぼう

    4.4

    (
    177件
    )

    ごぼうを肉みそにしたアレンジレシピ!ごはんのおともにも、お酒のあてにもおすすめの1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ごぼう サラダ油 酒 しょうゆ みりん みそ 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうと豚肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    今日の夕飯に♪
    ごぼうと豚肉のケチャップ炒め

    4.1

    (
    19件
    )

    ごはんのおかずにおすすめの、ごぼうと豚肉のケチャップ炒めをご紹介!難しい工程もなくサッと出来上がるので、忙しい時に活躍のレシピです。手に入りやすい食材で作れるのもおすすめ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 玉ねぎ 豚こま切れ肉 サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうと豚肉の照りマヨ炒め」のレシピ動画

    ごぼうサラダを活用して♪
    ごぼうと豚肉の照りマヨ炒め

    4.7

    (
    12件
    )

    市販のごぼうサラダを活用したスピードおかずをご紹介します♪豚肉と調味料を炒め合わせて、ごぼうサラダを加えるだけの簡単レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ごぼうサラダ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のピリッときんぴら」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    豚肉のピリッときんぴら

    4.2

    (
    10件
    )

    細切りにしたごぼう、にんじん、ピーマンがシャキシャキでおいしい♪豚肉の甘みとジューシーさでボリュームUP!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 ごぼう にんじん ピーマン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新ごぼうと豚肉のみそバターきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    新ごぼうと豚肉のみそバターきんぴら

    4.6

    (
    9件
    )

    柔らかくてみずみずしい新ごぼうを使った、食欲の出るおかずです。こってり味でごはんが進みます。冷めても美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 新ごぼう 唐辛子(輪切り) サラダ油 有塩バター 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうと豚肉のやわらかきんぴら」のレシピ動画

    ほっこりおいしい♪
    ごぼうと豚肉のやわらかきんぴら

    4.4

    (
    57件
    )

    じっくりと煮て味を含めるので、ごぼうがやわらかく食べやすい仕上がりに!お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう にんじん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 唐辛子(輪切り) 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新ごぼうと豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    新ごぼうと豚肉のオイスター炒め

    4.7

    (
    12件
    )

    ごはんによく合うメインのおかずのご紹介です!オイスターソースのコクとごま油の香りが食欲をそそります。甘くてやわらかな新ごぼうをぜひご堪能ください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 新ごぼう ピーマン 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうと豚肉の梅肉みそ炒め」のレシピ動画

    あと味さっぱり♪
    ごぼうと豚肉の梅肉みそ炒め

    4.6

    (
    10件
    )

    もりもりご飯がすすむ! 梅肉みそと豚肉のこってりがごはんと合う☆ ごぼうの食感がポイントのさっとできる副菜です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごぼう 豚ロース薄切り肉 大葉 サラダ油 酒 みりん みそ 梅干し

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとキャベツの生姜味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり♪
    ごぼうとキャベツの生姜味噌炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    ごぼうとキャベツを使った炒め物のご紹介です。生姜で爽やかな風味もありつつ、味噌を入れることでこっくりとした味に仕上がります♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ごぼう キャベツ しょうが サラダ油 酒 みりん みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうの味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    豚肉とごぼうの味噌炒め

    4.5

    (
    4件
    )

    ごぼうの香りと食感がアクセント♪豚肉の旨みとしっかりとした味噌の味付けでお腹も満足する一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ごぼう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「豚バラと根菜のカリカリサラダ」のレシピ動画

    さっぱりだけど香ばしい!
    豚バラと根菜のカリカリサラダ

    4.6

    (
    28件
    )

    ちょっと一手間かけて おかずにもなるサラダ作ってみませんか♪ 香ばしい香りと食感が楽しいサラダです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう れんこん 水菜 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 すりごま 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「ごぼうとちくわの肉巻き」のレシピ動画

    お弁当にピッタリ!
    ごぼうとちくわの肉巻き

    4.4

    (
    35件
    )

    ありそうでなかった組み合わせ♪ ごぼうとちくわの肉巻きはお弁当にぴったりです! 材料も手に入りやすくておすすめですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごぼう ちくわ 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラダ油 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴら」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴら

    4.4

    (
    29件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ごぼうとにんじんをお肉で巻いて きんぴら味に仕上げました!ご飯と相性抜群! 濃いめの味付けだからお弁当にのおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう にんじん 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうつくね」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    ごぼうつくね

    4.4

    (
    77件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ごぼうの歯ごたえが楽しめるつくねをご紹介! 甘辛い味付けにやみつきになること間違いなし! 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ごぼう ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラごぼう巻きの甘辛ソテー」のレシピ動画

    ごぼうがシャキッと!
    豚バラごぼう巻きの甘辛ソテー

    4.4

    (
    11件
    )

    ジューシーな豚肉で、歯ごたえのいいごぼうを巻いた甘辛味のおかずです。しっかり味なので冷めても美味しく、お弁当にもオススメな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう 片栗粉 サラダ油 一味唐辛子 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうたっぷり肉団子の甘酢あん」のレシピ動画

    栄養満点♪
    ごぼうたっぷり肉団子の甘酢あん

    4.2

    (
    8件
    )

    栄養満点のボリューミーおかず♪ ごぼうが入った肉団子の食感が◎ 甘酢あんの美味しさでお箸がすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごぼう 豚ひき肉 玉ねぎ しいたけ ピーマン サラダ油(肉団子用) サラダ油(野菜用) 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 酢 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物・蒸し物】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「ごぼうと豚肉の卵とじ」のレシピ動画

    ご飯にのせても!
    ごぼうと豚肉の卵とじ

    4.3

    (
    29件
    )

    ご飯にのせて丼にしても美味しい「ごぼうと豚肉の卵とじ」のレシピをご紹介します。卵をふんわりと仕上げるには、卵を入れてフタをしてからはあまり火を通し過ぎないようにしましょう♪豚こまの代わりに牛こまを使っても美味しいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 玉ねぎ 豚こま薄切り肉 卵 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    豚肉とごぼうのしぐれ煮

    4.4

    (
    21件
    )

    豚肉で作る人気のごぼうのしぐれ煮をご紹介します。簡単に作れてお弁当のおかずやおつまみにぴったり!甘辛い味付けでごはんとの相性も抜群です。お好みでこんにゃくやにんじん、大根、れんこん、白菜などを入れても美味しいですよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ごぼう しょうが(薄切り) サラダ油 水 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうのしょうが蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚肉とごぼうのしょうが蒸し

    4.6

    (
    19件
    )

    豚肉の旨味とごぼうの香りで食欲をそそる一品です。しょうがの風味がきいてさっぱりといただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう しょうが 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとごぼうのおろし煮」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり♪
    豚バラとごぼうのおろし煮

    4.4

    (
    16件
    )

    豚バラとごぼうのうまみが溶け出した1品です。大根おろしで煮ることで油が気になりがちな豚バラもさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう 大根おろし 塩 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 水 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉とごぼうの和風煮」のレシピ動画

    簡単で本格的な味!
    豚バラ肉とごぼうの和風煮

    4.5

    (
    4件
    )

    豚肉の旨味がごぼうに染み込んだ主菜のご紹介です!柚子胡椒を効かせてピリッとした風味を楽しみましょう!ご飯に合う味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう サラダ油 柚子胡椒 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうの麻婆豆腐」のレシピ動画

    食感がアクセント♪
    ごぼうの麻婆豆腐

    4.0

    (
    5件
    )

    ごぼうを入れることで、肉や豆腐の旨味を引き立てます!いつもの麻婆豆腐とはちがう味わいに♪ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 ごぼう 長ねぎ しいたけ[乾燥] にんにく ごま油 鶏ガラスープの素 テンメンジャン 豆板醤 酒 しょうゆ 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうのキムチ煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉とごぼうのキムチ煮

    4.3

    (
    101件
    )

    キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品!鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ごぼう キムチ 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器で韓国風豚の角煮」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    炊飯器で韓国風豚の角煮

    4.7

    (
    7件
    )

    鍋でコトコト長時間煮込んで柔らかく仕上げる豚の角煮も 炊飯器に頼れば簡単♪美味しく! 根菜も一緒に炊飯すればボリューム満点、満足の1品に♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      674kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 ねぎ(青い部分) しょうが にんじん ごぼう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉の柳川風」のレシピ動画

    ごはんとの相性抜群♪
    豚肉の柳川風

    4.5

    (
    11件
    )

    豚こま肉を使ったおかずレシピをご紹介!甘辛い味付けで煮た旨味たっぷりの豚肉とごぼうを溶き卵でとろっととじて仕上げます♪食べ応えばっちりで、満足感の大きい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 溶き卵 ごぼう 長ねぎ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 三つ葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとごぼうの柚子胡椒煮」のレシピ動画

    食感を楽しんで!
    豚バラとごぼうの柚子胡椒煮

    4.5

    (
    31件
    )

    豚肉の旨味とごぼうのシャキシャキ食感が美味しい! 火を止めてから柚子胡椒を入れるから香り長持ち♪ ご飯にもお酒のあてにも合う一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ばら薄切り肉 柚子胡椒 細ねぎ (刻み) ごぼう 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    甘辛味で食欲そそる!
    ごぼうとひき肉の甘辛煮

    4.6

    (
    27件
    )

    ごぼうの力強い風味に豚ひき肉の旨味とコクをプラス! 時間がない時でもお手軽に出来ます! ご飯にのせて丼ぶりにしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ごぼう 酒 おろししょうが サラダ油 白いりごま みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【揚げ物】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「肉巻きごぼうの唐揚げ」のレシピ動画

    歯ごたえ抜群!
    肉巻きごぼうの唐揚げ

    4.5

    (
    4件
    )

    たれにつけて片栗粉で 封じ込めるので味がしっかり! ごぼうと豚肉2つの食感が◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごぼう 豚バラ薄切り肉 片栗粉 サラダ油 レモン(輪切り) 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラごぼうの一口フライ」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    豚バラごぼうの一口フライ

    4.0

    (
    4件
    )

    香りのいいごぼうを豚バラ肉で巻いて、一口サイズのフライを作ります。ごぼうはあらかじめレンジで加熱して下味をつけておきましょう。食べやすい大きさでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ごぼう しょうゆ 塩こしょう パン粉 サラダ油 卵 水 薄力粉 とんかつソース 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と根菜のかき揚げ」のレシピ動画

    カレー塩がアクセント!
    豚肉と根菜のかき揚げ

    豚肉の旨味と根菜の甘みが引き立つかき揚げのレシピです。カレー塩を添えることでおつまみにもぴったりな一品になります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 にんじん ごぼう 薄力粉 サラダ油 水 薄力粉 塩 カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炊き込みご飯】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「ごぼうと豚肉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    しょうがが香る♪
    ごぼうと豚肉の炊き込みご飯

    4.1

    (
    12件
    )

    豚肉とごぼうの旨味が詰まった炊き込みご飯はいかがですか?生姜の風味もポイントです♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 ごぼう にんじん しょうが(薄切り) 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「角煮の炊き込みご飯」のレシピ動画

    煮汁が染みる〜♪
    角煮の炊き込みご飯

    4.6

    (
    6件
    )

    角煮の旨味と煮汁を閉じ込めた、簡単に美味しく作れる 炊き込みご飯です!角煮が余った時の次の日や、忙しい時にも、 材料を切ってスイッチを押すだけで、倍美味しくなります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 豚の角煮 ごぼう ごま油 水 塩 細ねぎ(刻み) 角煮の煮汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物・スープ】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「ごぼうの豆乳味噌汁」のレシピ動画

    甘みとコクがある♪
    ごぼうの豆乳味噌汁

    4.7

    (
    32件
    )

    ごぼうたっぷりで食べ応えのある味噌汁です! 豆乳を入れることでコクが出て、まろやかクリーミー! 野菜を増やして具沢山にするのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 豚こま切れ肉 にんじん ごま油 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとひき肉の春雨スープ」のレシピ動画

    満足な食べ応え♪
    ごぼうとひき肉の春雨スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    ごぼう、豚ひき肉、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪歯ざわりのあるごぼう、食べ応えのある豚ひき肉、春雨が入って、これ一品でも満足感のある汁物です。ごぼうと豚ひき肉の旨味がスープにしみ出てほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ごぼう 春雨 ごま油 おろししょうが 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とごぼうのごま豚汁」のレシピ動画

    風味豊か♪
    大根とごぼうのごま豚汁

    4.5

    (
    106件
    )

    すりごまを加えることで、香りとコクをアップ♪体がポカポカあたたまります。野菜もたっぷり入るので、体にもやさしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ごぼう にんじん 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ 白すりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうの和風スープ」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    豚肉とごぼうの和風スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    和風の味付けでほっとする優しい味わいのスープです。豚肉の旨味がスープに溶け出して絶品♪和食の献立にもぴったりな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ごぼう 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷり根菜ポトフ」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    たっぷり根菜ポトフ

    5.0

    (
    3件
    )

    たっぷり根菜で身体の芯からあたたまる! 食べきれない分は汁気を少なくして冷蔵庫で保管可能! 一度で二度味わえるレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 ごぼう しいたけ にんじん れんこん サラダ油 塩こしょう 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「豚ごぼう鍋」のレシピ動画

    旨味が広がる!
    豚ごぼう鍋

    4.2

    (
    36件
    )

    ごぼうをたっぷり使った鍋のご紹介です。豚肉と野菜の旨味がしみ出て絶品!みそ味のスープによく合います♪ごはんにもぴったりな味付けです!寒い日にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう 長ねぎ しめじ 春菊 水 みりん 酒 みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこたっぷりみぞれ鍋」のレシピ動画

    からだポカポカあったまる♪
    きのこたっぷりみぞれ鍋

    4.6

    (
    18件
    )

    きのこのうまみがぎゅっと凝縮♪お好みで七味唐辛子や柚子胡椒でお召し上がりください。シメはうどんがおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 まいたけ なめこ ごぼう 豆苗 水 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「ごぼうと豚肉の和風パスタ」のレシピ動画

    ピリッと旨辛!
    ごぼうと豚肉の和風パスタ

    5.0

    (
    6件
    )

    ごぼうと豚肉の甘辛煮をパスタに合わせた、食べ応えのある一品です!仕上げに細ねぎをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 ごぼう おろしにんにく 唐辛子(輪切り) サラダ油 スパゲティのゆで汁 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラごぼう蕎麦」のレシピ動画

    お昼ご飯にぴったり♪
    豚バラごぼう蕎麦

    4.6

    (
    3件
    )

    おうちで簡単に作れる蕎麦レシピをご紹介!豚バラの旨味たっぷりで、食べ応えも満点です!寒い日にお蕎麦でほっこり気分を味わってみるのはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      300前後

    蕎麦[乾麺] 豚バラ薄切り肉 ごぼう めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー】ごぼう×豚肉の人気レシピ


  • 「豚バラとねぎの和風カレー」のレシピ動画

    お蕎麦屋さんのカレーをご自宅で!
    豚バラとねぎの和風カレー

    4.4

    (
    48件
    )

    お蕎麦屋さんで食べるような和風のカレーを作ってみましょう。玉ねぎの代わりにねぎをたっぷり使い、より和風に仕上げます!めんつゆを加えると、どこかホッとする和風カレーの出来上がりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      797kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ ごぼう カレールウ めんつゆ(3倍濃縮) 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうのキーマカレー」のレシピ動画

    ごぼうで旨味アップ♪
    ごぼうのキーマカレー

    4.5

    (
    8件
    )

    煮込み時間が少なくてできるお手軽カレー! ごぼうの甘みとコクがカレーに合います! ケチャップを多めにするとお子様も食べやすい味に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん ごぼう 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく サラダ油 塩 こしょう カレー粉 ケチャップ 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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