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幸せのふわふわ!

とろとろあんかけかに玉

カニ缶を使った贅沢な一品!トロッとあたたかいあんと、ふわふわの卵が一口食べたらやみつきになります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 4個
  • ねぎ 1/3本
  • カニ缶 1缶(150g)
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1と1/3
  • ☆あん
  • 150cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    長ねぎを斜めの薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油の1/4量(大さじ1/3)を入れて熱し、長ねぎ、カニ缶を入れてさっと炒める。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて塩とこしょうを加えて溶きほぐし、2を加え混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、3を一気に入れて大きくかき混ぜ、全体が半熟状になったら形を整えて弱火で2~3分焼く。裏返して中火で1~2分焼き、器に盛る。

  5. 5.

    フライパンに☆を入れて沸騰したら水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせる。4にかけて完成。

レビュー

(1件)

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