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ごはん必須の味わい♪

もやしと鶏肉のオイスター炒め

もやしとニラはさっと炒めてシャキシャキに仕上げました!オイスターソースがよく絡んでごはんがすすむ一品です♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ニラは4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で両面焼く。

  4. 4.

    もやしを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。