DELISH KITCHEN

ごはん必須の味わい♪

もやしと鶏肉のオイスター炒め

4.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    21g

  • たんぱく質

    23.9g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

もやしとニラはさっと炒めてシャキシャキに仕上げました!オイスターソースがよく絡んでごはんがすすむ一品です♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • ごま油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ニラは4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で両面焼く。

  4. 4

    もやしを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    野菜にもしっかり味がしみて、美味しかったです。
  • my

    ほぼ完璧にレシピ通りに作りました。 簡単で美味しかったです! 最後にブラックペッパー多めにかけました。
  • たけきゃん

    とりもも肉、もやし余ってたのでちょうどよかったです!おいしかった!!
  • 料理初心者

    料理を始めて6日目です これまでの料理で1番美味しかったです! これまでは自分の分量・作り方が悪かっただけだと思いますが、全体的に味が薄めに感じていたので、調味料に関しては気持ち多めに入れてみました

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